Einfach Gastgeberin Haley Cairo hatte viele Probleme mit ihrer umständlichen Einrichtung der Speisekammer – darunter Nischen, die für sie schwer zu erreichen waren, eine Menge großer und unhandlicher Produkte und kleine Gegenstände, die in ihrer aktuellen Speisekammer verloren gingen.

Also rief sie einen Experten – den professionellen Organisator Kay Patterson – hinzu, um ihr zu helfen, das Durcheinander zu beseitigen und ein besseres System zu entwickeln.

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Zu Beginn räumte sie ihre Speisekammer auf und entfernte alle alten oder abgelaufenen Lebensmittel, fügte dann neue Regale und Lazy Susans hinzu, um es einfacher zu machen, Gegenstände zu bekommen, die in dieser unhandlichen Ecke versteckt sind.

Sie füllte Trockenprodukte wie Haferflocken und Mehl in luftdichte Gläser, damit sie leicht erkennen kann, wann sie wenig Produkt hat – und gleichzeitig hilft, die Frische zu bewahren. Körbe aus Wasserhyazinthe halfen dabei, Konserven und kleinere Taschen einzuzäunen, und sie sind sorgfältig beschriftet, um sicherzustellen, dass es einfach ist, genau das zu finden, was sie braucht. Eine Aufbewahrung über der Tür war ebenfalls enthalten, um einige kleinere Gegenstände zu verwalten, die dazu neigen, verloren zu gehen.

Etiketten machten es einfach, dafür zu sorgen, dass alles seinen Platz hat – und wieder an der richtigen Stelle platziert wird. Das macht es viel einfacher, ihre Speisekammer ordentlich und sauber zu halten.

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