Hätte ich jemals gedacht, dass ich an einem Donnerstagabend in meiner Küche einen geschlagenen Zitronen-Ricotta herstellen würde? Absolut nicht – es klingt wie etwas, das ich an einem Brunchplatz bestellen würde, wo ich beim Preis einer Mimose leicht zusammenzucke (aber es trotzdem bekomme). Dennoch habe ich beobachtet, wie eine Mahlzeit durch meine eigenen Hände zum Leben erweckt wurde, indem ich nur Rezeptkarten gelesen habe Blaue Schürze . An diesem besonderen Abend war es eine einfache, aber elegante Pesto-Nudel mit Brokkoli und Zitronen-Ricotta. Unabhängig davon, was Sie gerne kochen, die Speisekarte von Blue Apron hat für alle Vorlieben und diätetischen Einschränkungen etwas zu bieten. Als Vegetarier habe ich die Vielfalt der Gerichte sehr geschätzt, und als Möchtegern-Koch, der nicht kochen kann, fand ich es gut, dass ich diese Mahlzeiten trotzdem ohne (zu viele) Zwischenfälle zubereiten konnte. Ich habe vier Probemahlzeiten von der erhalten Menü „Blaue Schürze“. , und zwei Wochen lang stieg mein Dinner-Spiel in die Höhe. So lief es.

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Gesamtbewertung für Blaue Schürze: 9,6 von 10

Vorteile:

• Benutzerfreundlicher Anmeldeprozess
• Flexible und einfache Lieferung
• Einfache Anleitung zum Zubereiten und Kochen
• Gute Auswahl an Gerichten für unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten
• Hochwertige und geschmackvolle Zutaten
• Wettbewerbsfähige Preisanpassung
• Starke Initiativen für Nachhaltigkeit und soziale Wirkung

Nachteile:

• Kein Versand nach Alaska oder Hawaii
• Keine Optionen für mehr als vier Portionen pro Mahlzeit, um große Familien unterzubringen
• Zutaten kommen nicht immer in makellosem Zustand an

Auf dieser Seite

• Melden Sie sich für die blaue Schürze an
• Blaue Schürze Lieferung und Verpackung
• Blue Apron Mahlzeiten kochen
• Blue Apron Geschmack und Qualität
• Blaue Schürze Nachhaltigkeit und Beschaffung
• Preis für blaue Schürze
• Kundenservice und Bewertungen von Blue Apron
• Blaue Schürze: Mein Take
• Meine Testmethodik

Melden Sie sich für die blaue Schürze an

Um sich für dieses beliebte Kochset anzumelden, Wählen Sie Ihren Speiseplan aus dem Signature-Menü, Wellness-Menü oder vegetarischen Menü. Das Signature-Menü bietet eine Mischung aus Fleisch und Fisch sowie traditionellere Speisen, während das vegetarische Menü fleischlose Mahlzeiten mit frischen Produkten und saisonalen Zutaten hervorhebt. Das Wellness-Menü bietet von Ernährungswissenschaftlern erprobte Rezepte.

Als Nächstes entscheiden Sie, wie viele Mahlzeiten Sie in jeder Sendung haben möchten. Familien könnten erwägen, drei oder vier Rezepte für bis zu vier Personen pro Woche zu bestellen. Oder wenn Sie und Ihr Partner nur ein paar Mahlzeiten benötigen, um Ihre Küche zu ergänzen (oder Bestellungen zum Mitnehmen, seien wir ehrlich), können Sie jede Woche zwei Rezepte mit zwei Portionen auswählen. Sobald Sie Ihre Auswahl getroffen haben, geben Sie die Versand- und Rechnungsinformationen ein, legen Ihr erstes Lieferdatum fest und wählen dann Ihre Mahlzeiten für die folgende Woche aus – was Sie jede Woche online tun können. Sie können Lieferungen jederzeit pausieren oder überspringen und Ihren Plan ändern. Melden Sie sich für die Blaue Schürze an und erhalten Sie 110 $ Rabatt auf Ihre ersten fünf Kartons und kostenlosen Versand für Ihren ersten Karton.

Jetzt registrieren: Mahlzeiten mit blauer Schürze, ab 50 $/Woche; blueapron.com .

Blaue Schürze Lieferung und Verpackung

Meine beiden Blue Apron-Boxen kamen in gutem Zustand an und enthielten Kühltaschen, die die Zutaten frisch hielten, bis ich nach der Arbeit in meine Wohnung zurückkehrte. Blue Apron sagt, dass ihre Verpackung zu 85 Prozent recycelbar ist, und ich fand, dass das stimmt. Die äußere Schachtel besteht aus Pappe, und viele der Zutaten sind aus starrem Kunststoff, der leicht recycelt werden kann. Die Eisbeutel können in Ihr Waschbecken abgelassen werden – lassen Sie einfach Wasser über das lösliche Gel laufen, während Sie es ausgießen, um alles zu verteilen. Allerdings sind die Zutatenbeutel aus Kunststoff nur recycelbar, wenn Sie sie an einen bestimmten Ort bringen, und andere Gegenstände, wie die Blasenisolierung, müssen im Müll entsorgt werden. Insgesamt war die Verpackung ziemlich nachhaltig, aber es könnte noch etwas getan werden, um sie auf 100 Prozent zu bringen.

Um Ihren wöchentlichen Liefertag festzulegen und zu ändern oder eine Bestellung neu zu planen, besuchen Sie die Registerkarte Planeinstellungen in Ihrem Online-Konto. Stellen Sie nur sicher, dass auf Ihrer Bestellung noch nicht „Bestellung bearbeitet“ oder „Versendet“ steht, da Sie sonst diese bestimmte Lieferung nicht verschieben können.

Blue Apron Mahlzeiten kochen

Ich habe von Blue Apron vier Mahlzeiten (jeweils zwei Portionen) zum Ausprobieren im Laufe von zwei Wochen erhalten. Auf der Speisekarte: cremige Tomaten-Banza-Kichererbsen-Nudeln mit Pilzen und Paprika; käsige Tomatillo-Enchiladas mit Chayote-Kürbis, Spinat und weißem Reis; Pesto-Nudeln mit Zitronen-Ricotta und Brokkoli; und Togarashi Tilapia und Naturreis mit marinierten Gurken und Paprika. Diese Mahlzeiten boten eine Mischung aus pikanten Aromen und Texturen, die meine Freunde dazu brachten zu glauben, ich könnte kochen. (Wer wird es ihnen sagen?)

Die erste Mahlzeit, die ich zubereitete, war das Pesto-Nudelgericht. Unter Verwendung der Rezeptkarten und der detaillierten Anweisungen, die ihnen beiliegen, hackte, peitschte und kochte ich mir meinen Weg zu einem Restaurant-würdigen Gericht. Die Rezeptkarte schätzt die Kochzeit auf 15 bis 25 Minuten – die meisten Blue Apron-Mahlzeiten dauern zwischen 15 und 40 Minuten. Dieses Essen hat mich die vollen 25 Minuten gekostet, aber die Aromen waren großartig. Und das Gericht ähnelte tatsächlich dem Rezeptfoto, was … bei mir nicht immer vorkommt. Zum Beispiel hatten die Enchiladas kein Fotofinish, weil ich ein Mensch bin, beim Kochen abgelenkt war und die Anleitung falsch verstanden habe. So ist das Leben. Trotz des chaotischen Aussehens hat alles noch gut geschmeckt!

An dritter Stelle stand die cremige Tomaten-Banza-Kichererbsen-Pasta. Ich war etwas zögerlich mit dieser, weil ich Pasta liebe und nicht sicher war, ob eine Kichererbsenversion meine Erwartungen erfüllen würde. Ich gebe zu, ich war angenehm überrascht. Die Gemüsepaprikaschoten harmonieren gut mit dem Knoblauch und ein paar anderen Zutaten, die ich nach persönlichen Vorlieben hinzugefügt habe (wie Zwiebeln und frische Tomaten), was ein wirklich köstliches Gericht ergibt. Die Kichererbsennudeln schmeckten fast wie die echten McCoy. Als letztes auf der Speisekarte standen Togarashi Tilapia und brauner Reis. Das Gemüse fügte eine feste Textur hinzu und brachte die subtileren Aromen von Fisch und Reis hervor. Insgesamt waren alle vier Mahlzeiten auf unterschiedliche Weise erfolgreich – und meine Zeit in der Küche war fast, wage ich zu sagen, entspannend.

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Blue Apron Geschmack und Qualität

So viele Kundenrezensionen legen nahe und ich kann bestätigen, Blue Apron kennt seine Aromen. Jedes Gericht kombiniert subtile Noten mit kräftigeren Aromen, die für einen wirklich großartigen Biss sorgen. Die Zutaten sind frisch und kommen in gutem Zustand an. In vielen Gerichten werden traditionelle Grundnahrungsmittel mit weniger verbreiteten Zutaten wie Trüffeln und Kapern kombiniert. Die Speisekarte bietet eine gute Balance zwischen vegetarischen und Fleischgerichten sowie Gerichten aus einer Vielzahl von Kulturen, darunter asiatisch inspirierte Küche, italienische, mexikanische und mehr.

Blaue Schürze Nachhaltigkeit und Beschaffung

Ein Teil des Grundes, warum diese Mahlzeiten so hochwertig sind, ist, dass Blue Apron praktiziert verantwortungsvolle Beschaffung und Nachhaltigkeit . Zum Beispiel verwendet das Unternehmen niemals gentechnisch veränderte Organismen (GMOs), was bedeutet, dass Ihre Lebensmittel in keiner Weise genetisch verändert wurden. Mit der Beschaffung von Fleisch und Eiern hat Blue Apron eine strenge Tierschutzpolitik die sicherstellt, dass alle landwirtschaftlichen Partner Tiere human und ohne den Einsatz von Antibiotika, Hormonen und Wachstumsförderern behandeln. Dies erfordert auch, dass die Tiere, die für den Fleischkonsum aufgezogen werden, während ihrer Lebensdauer weiterhin normales Tierverhalten zeigen, mit Richtlinien, um jegliches Unbehagen am Ende zu reduzieren. Blue Apron hat sich auch dem Ocean Disclosure Project angeschlossen, das „erschöpfte Fischbestände wieder aufbaut und die ökologischen und sozialen Auswirkungen von Fischerei und Fischzucht reduziert“.

Preis für blaue Schürze

Die Preise von Blue Apron sind mit anderen Essenslieferdiensten konkurrenzfähig und reichen von 50 bis 130 US-Dollar pro Woche, je nach Menge der bestellten Rezepte und Portionen. Diese Preise beinhalten eine Versandkostenpauschale von 10 $. Zum Vergleich: Der durchschnittliche Haushalt besteht aus zwei Personen gibt zwischen 115 und 180 Dollar pro Woche aus auf Lebensmittel, so das US-Landwirtschaftsministerium. Der Abrechnungszeitraum von Blue Apron ist wöchentlich, und Sie können Ihre Lieferungen oder Pläne jederzeit online ändern. Gerade jetzt, wenn Sie melde dich für die Blaue Schürze an erhalten Sie 110 $ Rabatt auf Ihre ersten fünf Kartons sowie kostenlosen Versand für Ihren ersten Karton.

Jetzt registrieren: Mahlzeiten mit blauer Schürze, ab 50 $/Woche; blueapron.com .

Kundenservice und Bewertungen von Blue Apron

Mit 4.241 Bewertungen auf TrustPilot und eine durchschnittliche Bewertung von 4,2 von 5 Sternen , Blue Apron ist ein Fanfavorit unter den Essenslieferdiensten. Kunden sagen, dass die einfache Zubereitung und die wunderbaren Rezepte sie immer wieder zurückkommen lassen. Andere haben angemerkt, wie zuvorkommend das ist Kundenservice-Team ist immer bereit, bei Lieferproblemen und möglichen Pannen zu helfen. Um das Kundendienstteam zu kontaktieren, können Sie füllen Sie online ein Anfrageformular aus , Anruf (646) 891-4349 , oder Email kontakt@blueapron.com .

Sagte ein Chefkoch von Blue Apron , 'Blue Apron ist absolut meine Lieblingsmethode, um für meinen Mann und mich zu kochen! Wir freuen uns auf die Blue Apron-Abende, an denen wir wissen, dass wir hochwertige, perfekt portionierte Abendessen mit köstlichen und kreativen Zutaten genießen werden. Wir genießen die vielen Geschmacksschichten, die jedes Rezept bietet. Mit den Rezeptanleitungen, die jeder Lieferung beiliegen, können Sie lernen, wie man kocht, oder ein besserer Koch werden. Ich habe ein Blue Apron-Buch begonnen und wiederhole einzigartige Rezepte, die wir am meisten lieben.'

Ein anderer Rezensent wies auf die Bedeutung der Rezeptkarten hin , und sagte: „Ich denke, es macht Spaß, diese Abendessen zu kochen. Es ist eine Art Wissenschaftslabor. Sie müssen den Anweisungen folgen, um die richtigen Ergebnisse zu erhalten … eine köstliche Mahlzeit!'

Andere lobten die ' frisch und sozial verantwortlich ' Zutaten und wie lecker alles ist. Ein Rezensent gab Blue Apron fünf Sterne, wünschte sich jedoch, dass das Unternehmen das Angebot für Mahlzeiten mit vier Portionen erweitern würde.

Blaue Schürze: Mein Take

Nach dem Kochen von Blue Apron-Mahlzeiten bin ich zuversichtlich zu sagen, dass dies vielseitige Gerichte sind, die für viele verschiedene Familien gut funktionieren würden. Für ein älteres Paar, das es vielleicht nicht so oft zum Lebensmittelgeschäft schafft, oder eine vielbeschäftigte Mutter, die versucht, ihre Familie zu ernähren, ohne zu viel Zeit in der Küche zu verbringen, bietet Blue Apron ergänzende Mahlzeiten, die großartig schmecken und Sie ohne viel Aufwand durch die Woche bringen Anstrengung. Die Rezeptkarten ermöglichen es erfahrenen Köchen, neue Gerichte zum Ausprobieren zu finden, und Möchtegern-Köchen wie mir, in der Küche etwas Essbares zuzubereiten. Unabhängig von Ihrem Zeitplan und Ihrem Erfahrungsniveau bieten Blue Apron-Mahlzeiten für jeden etwas, mit reichen Aromen, frischen Zutaten und nachhaltigen Praktiken, von denen Sie sich gut ernähren können. Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, worauf warten Sie noch? Melden Sie sich noch heute an und Erhalten Sie 0 Rabatt auf Ihre ersten fünf Boxen , plus kostenloser Versand für Ihre erste Box!

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Meine Testmethodik

Nachdem ich Faktoren wie einfache Zubereitung, Geschmack, Essensvielfalt, Kundenservice und soziale Auswirkungen berücksichtigt hatte, gab ich Blue Apron eine gewichtete Punktzahl von 9,6 von 10 .