Wenn Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt in meinem Kühlschrank nachsehen würden, würden Sie ungefähr drei verschiedene Hummussorten finden, die in der Mitte gestapelt sind. Und während ich es genieße, Hummus und Gemüse vor dem Fitnessstudio oder als Snack vor dem Abendessen zu naschen, habe ich auch erkannt, dass es ein sehr einfallsreiches Produkt ist, das man jede Woche haben kann – die Möglichkeiten sind endlos! In letzter Zeit habe ich meinen griechischen Salaten ein oder zwei Messlöffel hinzugefügt, um mehr Protein und Geschmack zu erhalten. Ich habe auch experimentiert, indem ich eine schöne dicke Schicht auf einen knusprigen Toast mit geschnittenen Avocados, einem Spritzer Zitrone und einem Hauch roter Paprikaflocken gestrichen habe.

Wenn ich Zeit habe (und genug Ehrgeiz habe, um die Küchenmaschine zu reinigen), mache ich gerne meinen eigenen Hummus mit frischen Kräutern, Knoblauch, Zitrone und hochwertigem Olivenöl. Aber auch wenn es ziemlich einfach ist, hausgemachten Hummus zu meistern, finde ich, dass es nie schadet, einen Behälter aus dem Laden zu holen.

Es ist nicht immer einfach, einen köstlichen, im Laden gekauften Hummus mit minimalen Zusatzstoffen zu finden. Viele Marken enthalten verschiedene Arten von Ölen und Konservierungsmitteln, um die Haltbarkeit zu verlängern, was den Zweck verfehlt, Hummus als gesunden Snack zu wählen. Aus diesem Grund habe ich mich auf die Suche nach einigen der besten Hummusmarken gemacht, die auf Geschmack und ganzen Zutaten basieren. Von der Kaltherstellung bis hin zu frischem Gemüse vom Bauernhof sind diese wenigen im Laden gekauften Marken ebenso appetitlich wie nahrhaft.

Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen mit traditionellem Bio-Hummus oder innovativen Aromen wie geräuchertem Chipotle, Black Bean und sogar Spicy Buffalo. Es gibt sogar Dessert-Hummus, der nach Brownie-Teig und Keksteig schmeckt, und dafür sind wir hier.

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1 Ithaka kalt hergestellt

Mit nur frischen, rohen Zutaten schmeckt Ithaca Cold-Crafted genauso lecker wie hausgemachter Hummus – vielleicht können Sie sogar Ihre Freunde dazu bringen, zu glauben, dass Sie ihn von Grund auf neu gemacht haben. Während ich normalerweise zu populäreren Geschmacksrichtungen wie Fresh Lemon Garlic und Roasted Red Pepper tendiere, habe ich mich kürzlich in Ithacas abenteuerlichere Optionen wie Fresh Lemon Beet und Smoked Chipotle Hummus verliebt. Wer liebt nicht einen hübschen rosa Leckerbissen oder einen kühnen, rauchigen Snack? Ithaca Cold-Crafted ist auch stolz darauf, nur die besten Zutaten zu verwenden, sodass Sie sich keine Sorgen über künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe machen müssen. Sie sind sogar soja- und rapsfrei!

zwei Wurzeln

Roots wird von lokalen Bauern und Händlern bezogen und verwendet nur die frischesten Produkte und Zutaten, um seinen perfekt cremigen Hummus herzustellen. Tatsächlich finden Sie alle natürlichen Zutaten direkt oben auf dem Behälter. Wenn Sie nach etwas Grundlegendem suchen, ist The Roasted Garlic Hummus – oder The Vampire Killer, wie sie es nennen – reichhaltig und herzhaft, aber nicht überwältigend. Der Black Bean Hummus hat den perfekten Kick und ist eine tolle Ergänzung zu Tacos oder einem mexikanisch inspirierten Salat. Und der Spinat Hummus ist vielleicht der einfachste Weg, um etwas mehr Grün in den Tag zu bringen. Sie können sogar aus einer Vielzahl von ölfreien Geschmacksrichtungen wählen, wenn Sie an einem leichteren Geschmack und weniger Kalorien interessiert sind.

3 Graben

Wenn Sie bei Cava schon einmal schnell zu Mittag gegessen haben, wissen Sie bereits, wie lecker und nahrhaft die Produkte sind. Aber wussten Sie, dass Sie Cava Hummus und Dips bequem zu Hause genießen können? In kleinen Chargen in Washington, DC und Culver City, Kalifornien, hergestellt, hat Cava eine Reihe köstlicher Hummus und Brotaufstriche wie Tzatziki, Crazy Feta und Aubergine und gerösteter roter Pfeffer kreiert. Willst du etwas Sanftes und Würziges? Probieren Sie den karamellisierten Zwiebel-Hummus. Auf der Suche nach einem kleinen Kick? Der Spicy Hummus mit milden Gewürzen von Harissa ist ein Game Changer. Sogar der traditionelle Hummus ist etwas, worüber man nach Hause schreiben kann.

4 Trader Joes

Haben Sie es satt, langweiligen, geschmacklosen Hummus zu essen? Nun, Trader Joe’s hat ungefähr zwei Dutzend Optionen, die alles andere als gewöhnlich sind. Wenn Sie sich nach etwas Leichtem und Erfrischendem sehnen, ist der White Bean and Basil Hummus ein Muss. Es ist weich und cremig, aber kräftig im Geschmack. Wer es gerne scharf mag, für den eignet sich der Bio Hummus Buffalo Style perfekt zum Dippen von Karotten und Sellerie. Aber mein absoluter Lieblingshummus von TJ muss die Spicy Avocado sein, da sie zu buchstäblich allem so gut schmeckt. Die Kombination aus zerdrückten Kichererbsen und Avocado mit einem Hauch Limette ist perfekt auf Toast, in Salaten und mit geschnittenem Gemüse und Crackern. Vielleicht möchten Sie einen Behälter jeder Art mitnehmen, um ihn selbst zu testen!

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5 Von Desserts begeistert

Wenn Sie noch nie hatten Dessert Hummus, Sie sollten so schnell wie möglich eine Wanne in die Hände bekommen. Wer hätte gedacht, dass gesunde, proteinreiche Kichererbsen sich als Snickerdoodle-Keks oder essbarer Brownie-Teig verkleiden könnten? Delighted By wurde mit minimalen natürlichen Zutaten hergestellt und perfektioniert einen schuldfreien und doch nachsichtigen Dessert-Hummus, der für jedes Alter perfekt ist. Sie sind auch gentechnikfrei, vegan, glutenfrei und koscher. Von Kürbiskuchen bis hin zu rotem Samt und sogar Minz-Schokoladenfondant ist Delighted By Desserts eine großartige Lösung für einen süßen, aber nahrhaften Genuss.