Fügen Sie dies der ständig wachsenden Liste hinzu, warum Sie sich wegen Ihrer Kaffeesucht nicht schuldig fühlen müssen: In der Zeitschrift veröffentlichte Erkenntnisse Hepatologie Zeigen Sie, dass es auch gut für Ihre Leber sein kann. Während vorherige Forschung hat den regelmäßigen Kaffeekonsum mit dem Schutz vor Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht und Reduzierung des Krebsrisikos , legt diese Studie nahe, dass entkoffeiniert Trinker können jetzt stolz auf ihr Morgengetränk sein – sie erhalten auch einen Gesundheitsschub.

Forscher des National Cancer Institute in Maryland untersuchten fast 28.000 Teilnehmer der Nationale Umfrage zu Gesundheits- und Ernährungsuntersuchungen , eine jährliche Umfrage, die den Gesundheitszustand amerikanischer Erwachsener durch Interviews und Untersuchungen bewertet. Die Teilnehmer waren mindestens 20 Jahre alt und gaben im Rahmen ihrer Ernährungserinnerung an, wie viel Kaffee sie innerhalb von 24 Stunden konsumierten. Speziell für diese Studie untersuchte das Forschungsteam auch vier Leberenzyme, die häufig Anzeichen von Schäden oder Entzündungen sind.

Über einen Zeitraum von 10 Jahren fanden Forscher heraus, dass Menschen, die mindestens drei Tassen Kaffee pro Tag tranken, niedrigere Werte aller vier Enzyme aufwiesen als diejenigen, die überhaupt keinen Kaffee tranken. Darüber hinaus zeigten die Ergebnisse, dass entkoffeinierte Kaffeetrinker die gleiche Belohnung erhielten – eine gesündere Leber.

'Unsere Ergebnisse bringen den gesamten und entkoffeinierten Kaffeekonsum mit niedrigeren Leberenzymwerten in Verbindung', sagte der leitende Forscher Dr. Qian Xiao in einer Erklärung. Diese Daten deuten darauf hin, dass andere Inhaltsstoffe des Kaffees als Koffein die Lebergesundheit fördern können.'

Mehr: Ein höherer Koffeinkonsum könnte Ihr Risiko für diese häufige Erkrankung senken.

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