Nicht dramatisch, aber 2020 hat die Art und Weise, wie ich Cocktails trinke, komplett verändert. Zu Beginn der Pandemie investierte ich in einen Barwagen und ein paar wichtige Barwerkzeuge und lernte, wie man einige der Klassiker herstellt. Anstatt in eine überfüllte Bar zu gehen und die Getränkespezialität zu bestellen, die mir ins Auge fällt, mache ich jetzt meine eigenen Mixturen zu Hause und genieße sie fast ausschließlich auf der Couch mit meinem Mitbewohner.

Das Überspringen der Bar hat mir sicherlich Geld gespart, wenn man bedenkt, dass ich vor nicht allzu langer Zeit daran gewöhnt war, mehr als 15 Dollar für einen Cocktail zu bezahlen. Aber der Alkohol- und Zuckergehalt von unbegrenzten Margaritas, Zitronenbonbons und schmutzigen Martinis kann sich schnell summieren, was zu einem unglücklichen Kater führt, der durch die Tatsache, dass sie aus einer ruhigen Nacht stammen, noch unglücklicher wird.

Also, als ich entdeckte Haus, eine Marke, die Aperitifs mit niedrigem Alkoholgehalt herstellt Dieses Versprechen, den Kater zu reduzieren, hat mich überzeugt. Zugegeben, ich brauchte ein paar Google-Suchen, um zu verstehen, was genau ein Aperitif ist und wie man ihn am besten genießt – mein Vorwissen hörte bei mir auf der Instagram-berühmte Aperol Spritz .

Es stellt sich heraus, dass Aperitifs einfach Liköre sind, die mit Wurzeln, Kräutern und Pflanzenstoffen aromatisiert sind. Sie sind in Europa seit Jahrhunderten beliebt, aber wir holen hier in den USA gerade auf. Aufgrund des geringeren Alkoholgehalts lassen sich Aperitifs leicht die ganze Nacht über genießen, ohne zu betrunken zu werden oder sich morgens verkatert zu fühlen. Sie bieten komplexe Aromen von bitter bis süß, die Sie auf Eis oder gemischt mit Soda, Tonic oder sogar Sekt genießen können.

Haus Aperitifs sind von traditionellen europäischen Getränken inspiriert und werden in Sonoma County, Kalifornien, auf der Basis von Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Direct-to-Consumer-Marke bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, darunter Zitrusblüte , Zitrone Lavendel , und bittere Nelke , hergestellt aus Zutaten wie Holunderblüten, Sternanis, Zitrone, Nelken und Rohrohrzucker.

Kaufen: $35; trinken.haus

Seit der Einführung im Sommer 2019 hat die Marke sieben einzigartige Geschmacksrichtungen eingeführt und eine wachsende Zahl von Fans gewonnen. Als es zum ersten Mal veröffentlicht wurde a Sampler-Kit, mit dem Kunden ihre Wahl aus vier Aperitif-Geschmacksrichtungen probieren können im Herbst war es in weniger als einem Monat ausverkauft, nur um wieder aufgefüllt und wieder ausverkauft zu werden.

Nachdem ich eine Auswahl an Geschmacksrichtungen probiert habe, weiß ich, dass ich dieses leichte Getränk auf absehbare Zeit in meinem Barwagen haben möchte. Ich liebe es, erfrischende, leckere Getränke zuzubereiten, die mich am nächsten Tag nicht mit hämmernden Kopfschmerzen zurücklassen. Dazu die stylischen Flakons, in denen die Aperitifs dekorieren. Ich habe sogar angefangen, sie aufzubewahren, nachdem sie leer sind, um getrocknete Blumen auf einzigartige Weise in meiner Wohnung zu präsentieren.

Gehe nach Haus um all seine geschmackvollen Aperitifs auszuprobieren und neue Wege zu entdecken, sie zu trinken.

Sehen Sie, was noch Ich schwöre es .

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