Boxed Makkaroni und Käse hat es nie wirklich für mich getan. Das Käsepulver endet immer klumpig, es ist nie so aromatisch wie ich es mir erhoffe, und es spart nicht einmal so viel Zeit.

Aber Cremiges Cheddar-Makkaroni-Käse-Kit von Three Bridges hat Box-Mac-und-Käse völlig revolutioniert (nein, sie bezahlen mich nicht dafür, das zu sagen). Das gekühlte Set enthält vorgekochte Makkaroni und geriebenen Cheddar-Käse, so dass Sie nur etwas Milch erwärmen müssen, den Käse hinzufügen und dann die Nudeln hinzufügen, sobald Sie eine cremige, sprudelnde Sauce haben. Und während die meisten Makkaroni- und Käseprodukte in Schachteln mit angereicherten Makkaroni-Produkten hergestellt werden (was bedeutet, dass Nährstoffe zerstört werden, wenn das Getreide abgestreift und gebleicht wird), enthält Three Bridges Hartweizengrieß, den traditionell in italienischen getrockneten Pasta.

Da der Käse frisch und nicht pulverisiert ist, sparen Sie sich auch eine Reihe von Zusatzstoffen wie Natriumtripolyphosphat und Natriumphosphat. Außerdem verschmilzt der geriebene Käse mit der Milch zu einer köstlich cremigen Sauce, die hausgemacht schmeckt. Es ist in nur drei Minuten fertig und ist damit das schnellste verpackte Makkaroni und Käse auf dem Markt. Sie finden es landesweit in großen Lebensmittelgeschäften und bei Super Targets.

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Werde ich jemals komplett auf hausgemachte gebackene Makkaroni und Käse verzichten, komplett mit einer reichhaltigen Bechamelsauce und geschweiften Cavatappi-Nudeln? Noch nie. Aber an geschäftigen Wochentagen, wenn ich mich nach Komfortessen sehne, weiß ich, dass ich mich darauf verlassen kann, dass dieses Pasta-Set zufrieden ist. Außerdem können Sie die Nudeln jederzeit aufwerten – etwas Gemüse hinzufügen oder mit Semmelbröseln belegen und unter dem Grill fertigstellen.