Welche Lebensmittelbehälter sind sicher für die Mikrowelle?

Einige Materialien sind in der Mikrowelle in Ordnung und andere nicht (siehe unten). Und dann ist da noch Plastik. Sie werden Experten finden, die sagen, dass keine Plastikbehälter in der Mikrowelle verwendet werden sollten – niemals. Das Material enthält Chemikalien, die beim Erhitzen in Lebensmittel gelangen können, sagt Olga Naidenko, Ph.D., Wissenschaftlerin der Environmental Working Group, einer Gesundheitsforschungsorganisation. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat jedoch festgestellt, dass Kunststoffe, die als mikrowellengeeignet gekennzeichnet sind, für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet sind. Keine Studien haben kurz- oder langfristige gesundheitliche Folgen durch das Erhitzen von mikrowellengeeigneten Kunststoffen gezeigt, sagt Michael Herndon, ein Sprecher der FDA. Das Endergebnis? Im Moment gibt es keinen. Wenn Sie sich für die Verwendung von Kunststoffen entscheiden, bleiben Sie bei denen, die als mikrowellengeeignet gekennzeichnet sind (aber lassen Sie beim Erhitzen keine Plastikfolie mit Ihrem Essen in Berührung). Wenn Sie vorsichtig sind, verwenden Sie Glas- oder Keramikgeschirr, das als hitzebeständig oder mikrowellengeeignet gekennzeichnet ist.

Tue es!

  • Glas- und Keramikgeschirr
  • Pappteller, Handtücher und Servietten
  • Wachs und Pergamentpapier

Nicht so schnell

  • Aluminiumfolie
  • Braune Papiertüten
  • Kühlbehälter aus Kunststoff (wie Margarine, Hüttenkäse und Joghurtbecher)
  • Einweg-Kunststoffbehälter
  • Geschirr mit Metallic-Lack oder Zierleisten
  • Schaumisolierte Tassen, Schüsseln, Teller und Tabletts

In 90 Sekunden reinigen

Um Spritzer und Flecken Ihrer Mikrowelle im Handumdrehen zu lösen, probieren Sie diesen Favoriten Ganz einfach Technik: Eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft 5 Minuten lang auf höchster Stufe erhitzen, dann den Ofen mit einer Lösung aus 1 Tasse Wasser und 1 Esslöffel Backpulver sauber wischen.