Sicher, Sie könnten Salsa als Teil einer klassischen Chips-and-Dip-Platte servieren, aber wir verwenden sie, um allen Arten von Gerichten Schwung zu verleihen. Da es voller pikanter Tomaten, Zwiebeln und Gewürze ist, verleiht es einer Abkürzung von Jambalaya viel Geschmack und Würze. Mischen Sie es mit weicher Butter, um einfache Steaks oder Ofenkartoffeln zu verfeinern. Oder falten Sie es in eine vorbereitete Mais-Muffin-Mischung mit etwas Schmelzkäse, um bescheidene Muffins in eine olé-würdige Beilage zu verwandeln.
Hähnchen-Wurst-Jambalaya-0519sta Bildnachweis: Antonis Achilleos1. Hühnchen-Wurst-Jambalaya
Dies als das einfachste Jambalaya aller Zeiten zu bezeichnen, ist eine Untertreibung – was normalerweise eine ganztägige Angelegenheit sein kann, dauert dank dieses Abkürzungsrezepts überhaupt keine Zeit. Die Andouille ist bereits gekocht, das Hühnchen ist geriebener Rotisserie und der weiße Reis ist schnell gekocht. Aber der echte Zeitsparstar der Show? Ein Glas Salsa.
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Salsa-Compound-Butter-0519sta Bildnachweis: Antonis Achilleos2. Salsa-Butter
Sie fragen sich vielleicht, warum Salsa zu Ihrer Butter hinzufügen? Aber nachdem Sie dieses Rezept ausprobiert haben, fragen Sie sich vielleicht warum? würde nicht fügst du deiner Butter Salsa hinzu? Neben der Salsa werden frischer Koriander, Limettenschale und -saft sowie Kreuzkümmel und Knoblauch gemischt. Einen Klecks dieser aromatischen zusammengesetzten Butter hinzuzufügen kann mehr bewirken, als Sie denken.
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Salsa-Maisbrot-0519sta Bildnachweis: Antonis Achilleos3. Salsa-Mais-Muffins
Hier ist eine clevere Möglichkeit, eine Standard-Box-Mischung aus Maisbrot aufzuwerten: Jarred-Salsa und ein scharfer Schuss eingelegter Jalapeños sorgen für genau die richtige Hitze, ohne zu weit zu gehen. Und obwohl Salsa keine klassische Zutat für Maisbrotteig ist, ist sie eine willkommene.
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