Teenager sind die kritischsten Beurteiler der Welt. Die Stille nach dem Auspacken eines Geschenks hat die Spannung eines Horrorfilm-Höhepunkts. Ein langsam übermitteltes „Dankeschön“ kann verheerend sein. Aber ich bin hierher gekommen, um die Geschichte des größten Einzelgeschenks zu erzählen, das ich meiner Tochter im Teenageralter im vergangenen Jahr gemacht habe.

Es ist nicht schick. Es passte in ihren Strumpf. Und doch, die Zulay Original Milchaufschäumer brachte ihr mehr Freude, als ich mir hätte vorstellen können. Meine Tochter liebt Chai Latte. Und die Idee, dass sie jederzeit einen entkoffeinierten Chai Latte haben könnte, war transformierend. Diese Milchaufschäumerin, die derzeit nur 17 US-Dollar kostet, gab ihr eine Agentur und die Lizenz, in der Küche herumzuspielen.

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Der elektrische Aufschäumer ist kinderleicht. Sie halten es in einer Hand und drücken den Knopf oben, um den Aufschäumer nach unten zu bewegen. Beim Loslassen stoppt der Aufschäumer. Meine Tochter, eine Perfektionistin, die leicht frustriert sein kann, wenn etwas beim ersten Mal nicht richtig läuft, war hingerissen, als sie schnell entdeckte, dass das Auf- und Abbewegen des Aufschäumers in 30 Sekunden einen schaumigen Latte ergeben würde.

Der elektrische Aufschäumer wird mit zwei AA-Batterien betrieben (nicht im Lieferumfang enthalten). Das verleiht ihm zwar nicht die Stärke eines Stabmixers, kann aber in etwas mehr als einer Minute ein paar Unzen Milch in Schlagsahne verwandeln. Selbst wenn wir es mehrmals pro Woche verwenden, läuft es ein Jahr später mit diesem ersten Satz Batterien immer noch stark.

Nach jedem Gebrauch spülen wir das untere Metall halb schnell mit Spülmittel und Wasser ab. Achten Sie darauf, die Plastikabdeckung mit den Batterien aus dem Wasser zu halten. Dann trocknen wir den Aufschäumer ab und stecken ihn wieder in die mitgelieferte Metallhalterung. Es hat ein Zuhause an der Bar in unserem Speisesaal; aber es würde auf einer Kaffeebar gut aussehen und ist klein genug, um in eine Schublade zu passen.

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Während meine Tochter in der Schule ist (be cool and keep this secret), benutze ich tagsüber regelmäßig den Aufschäumer. Es war großartig für die paar Monate, als die Welt Dalgona-Kaffee kochte, eine geschlagene Mischung aus Instantkaffee, Zucker und Wasser. Und ich habe festgestellt, dass es einen raffinierten Baby-Eis-Mokka-Latte macht, indem es schnell kalt gebrühten Kaffee, Schokoladensirup und Milch blitzt.

Der Aufschäumer ist nicht nur für Kaffee praktisch. Meine Tochter benutzt es oft heiße Schokolade mischen und ein Klecks Schlagsahne. Die fluffig-leichte heiße Schokolade lässt Mini-Marshmallows oben schwimmen und verhindert, dass sie schnell schmelzen. Profi-Tipp: Bewegen Sie den Aufschäumer nach oben und unten, anstatt ihn still in der Flüssigkeit zu halten, um Spritzer zu vermeiden.

Wie viele meiner Lieblingsküchengeräte habe ich unerwartete Verwendungen für den Handaufschäumer gefunden. Zur Not greife ich danach, um schnell ein Paar Eier für ein Sandwich zu rühren. Und wenn ich mir einen Mittagssalat zubereite, mische ich Öl, Essig und Kräuter in einem hohen Glas (erinnern Sie sich an die Spritzer?). Ich weiss Eiweißcocktails kann polarisierend sein; aber ich habe ein paar Eiweiße für einen New York Sour aufgeschäumt, ein geschichtetes Bourbon-Getränk aus Zitrone, einfachem Sirup und Rotwein. Ich würde es empfehlen.

Der Zulay Original Milchaufschäumer ist ein toller Strumpffüller oder eine solide Alternative, um einem Gastgeber eine Flasche Wein zu schenken, besonders wenn er ein Chai- oder Kaffeetrinker ist. Noch wichtiger ist, dass Sie, wenn Sie wie ich ein spätes Geschenk bekommen, es immer noch bei Amazon für 17 US-Dollar kaufen können, um es bis Weihnachten zu liefern.