Um die Debatte zwischen Geschirrspüler und Handwäsche zu lösen, müssen verschiedene Facetten des Geschirrspülens berücksichtigt werden. Der einfachste Kurs – besonders für die Tage, an denen Sie viel lieber Zeit mit dieser Netflix-Show verbringen möchten – ist natürlich die Verwendung der Spülmaschine, aber das bringt seine eigenen Sorgen mit sich, einschließlich einer stinkenden Spülmaschine. Und hinter dem Puzzle steckt mehr als nur Bequemlichkeit.

Fangen wir damit an: Es gibt definitiv einen falschen Weg, Geschirr zu spülen, und die Chancen stehen gut, dass Sie daran schuld sind. Im Allgemeinen sind die Leute nicht effizient beim Abwaschen, sagt der grüne Architekt Colin Cathcart Kuss + Cathcart Architekten und der Fordham University, wo er außerordentlicher Professor für Architektur ist. Wenn Sie das heiße Wasser laufen lassen und dann das Geschirr unter das Wasser schieben, damit es gleich in den Abfluss geht, ist das sicher der falsche Weg.

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Gegen diese Art des wasserverschwendenden Händewaschens wird Ihre Spülmaschine immer die umweltfreundlichere Option sein.

Energieeffiziente Geschirrspüler verbrauchen im Allgemeinen weniger Wasser als Handwäsche und auch weniger Energie, sagt Cathcart. Die Umwälzpumpe des Geschirrspülers spritzt eine kleine Menge Wasser überall hin. Sowohl die Pumpenenergie als auch die Wassererwärmungsenergie ist ziemlich gering.

Natürlich, wenn Sie ein obsessiver Vorspüler sind oder wenn diese Frittata-Auflaufform noch mit gebackenen Eiern und Käse verkrustet aus der Spülmaschine kommt, kann die Effizienz des maschinellen Waschens sinken.

Die ganze Formel geht aus dem Fenster, wenn Sie das Geschirr zuerst spülen und es dann in die Spülmaschine stellen, dann kommt es nicht sauber heraus und Sie müssen es erneut durchspülen, sagt Cathcart, der auf Milchprodukte, Eier und Öle hinweist sind notorisch schwer in der Spülmaschine wegzuspülen. (Wir fügen hinzu, dass Avocado auch ein Biest sein kann.)

Wenn Sie Ihr Geschirr von Hand auf die richtige Weise spülen, könnten Sie laut Cathcart dem Spiel mit dem Energieverbrauch etwas voraus sein – und sei es nur, weil Sie menschliche Energie zum Trocknen des Geschirrs verwenden und nicht den Wärmezyklus Ihrer Spülmaschine.

Das How-to für das möglichst umweltfreundliche Händewaschen (alle ohne Spülmaschine aufgepasst): Füllen Sie ein geteiltes Waschbecken zur Hälfte mit heißem Wasser und einer kleinen Menge schadstoffarmen Spülmittel (das Wasser so heiß wie möglich machen). Ihre Hände stehen können) und die andere Seite des Waschbeckens mit sauberem heißem Wasser. Schrubben Sie das Geschirr auf der Seifenseite und spülen Sie es dann auf der sauberen Seite ab. Trocknen Sie mit Geschirrtüchern, nicht mit Papiertüchern (denken Sie daran: das Ziel ist grün) oder lassen Sie es auf der Theke an der Luft trocknen.

Mit dieser Handwaschtechnik verbrauchen Sie wahrscheinlich die gleiche Menge Wasser wie eine typische Energy Star-Geschirrspülmaschine, etwa 4 Gallonen, sagt Cathcart. Die Unterschiede, über die wir sprechen, sind ziemlich marginal, sagt er.

Cathcart bietet jedoch einen Grund, ab und zu einen Schwamm in die Hand zu nehmen. Ich spüle gerne Geschirr von Hand, sagt er. Das Geschirrspülen habe ich von meiner Großmutter gelernt, und Geschirrspülen ist ein grundlegendes Ritual, das in einer Familie praktiziert wird. Ich habe meinen Kindern beigebracht, wie man Geschirr von Hand spült. Sie haben sich dabei heftig beschwert, aber sie erinnern sich noch heute an diese Momente.

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