Während das Essen auswärts Sie von der Speisepflicht entlasten kann, könnte dies laut a . schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben neue Studie veröffentlicht im Amerikanisches Journal für Hypertonie . Nach einer Befragung von 501 Universitätsstudenten in Singapur stellten die Forscher fest, dass die Tendenz zum Essengehen mit Prähypertonie, einer Erkrankung gekennzeichnet durch erhöhten Blutdruck das ist oft ein Vorläufer von Bluthochdruck.

Nach der Untersuchung des Blutdrucks, des Body-Mass-Index (BMI) und des Lebensstils jedes Teilnehmers fanden die Forscher der Duke-NUS Medical School in Singapur heraus, dass etwa 27 Prozent der Menschen an Prähypertonie litten und 38 Prozent dieser Bevölkerung mindestens 12 Mahlzeiten auswärts aßen jede Woche von zu Hause aus. Neben dem Besuch von Restaurants hatten diejenigen mit Prähypertonie auch einen höheren BMI, rauchten regelmäßig und waren nicht sehr körperlich aktiv.

Natürlich mögen 12 Mahlzeiten pro Woche hoch und leicht vermeidbar erscheinen, aber die Forscher fanden einen weiteren überraschenden Zusammenhang: Selbst das Essen auswärts für eine zusätzliche Mahlzeit erhöhte die Wahrscheinlichkeit einer Prähypertonie um 6 Prozent.

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