USDA ruft aufgrund von E. Coli-Bedenken mehr als 28.000 Pfund Hackfleisch zurück

Das Rindfleisch wurde bei mehreren Einzelhändlern verkauft, darunter Walmart und Kroger. Eine Packung rohes Hackfleisch auf gelbem Hintergrund + Rückruf Samantha Leffler, leitende Redakteurin für Lebensmittel bei RealSimple.com

Wenn Sie etwas Hackfleisch im Kühlschrank oder Gefrierschrank haben, sollten Sie vielleicht einen Blick auf das Etikett werfen. Laut dem Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst des US-Landwirtschaftsministeriums, Interstate Meat Dist. Inc. ist erinnern mehr als 28.000 Pfund Rinderhackfleischprodukte aufgrund E coli Anliegen.

Die in Oregon ansässige Marke leitete den Rückruf am 6. Januar ein und sagt, dass etwa 28.356 Pfund Hackfleischprodukte betroffen seien. Die Artikel wurden am 20.12.2021 produziert und tragen alle die Betriebsnummer „EST. 965“ innerhalb des USDA-Prüfzeichens oder neben dem Zeitstempel und dem „Verwendbar bis“- oder „Einfrierdatum“-Datum aufgedruckt.

Darüber hinaus wurden die Artikel an Einzelhandelsstandorte in Arizona, Kalifornien, Nevada, Oregon, Utah, Washington und Wyoming geliefert und zu beliebten Preisen verkauft Lebensmittelketten einschließlich Albertsons und Walmart.

Eine Packung rohes Hackfleisch auf gelbem Hintergrund + Rückruf Bildnachweis: Wladimir Mironow

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Die vollständige Liste der zurückgerufenen Produkte finden Sie unten. Für Bilder der Verpackung klicken Sie auf Hier .

  • WinCo, Frisches Rinderhackfleisch, 90 % mager – 10 % Fett, 16 oz. (1 Pfund) Döbel, 18:37 bis 18:48 L3, 1.11.2022
  • Walmart, ALLES NATÜRLICHE RINDERHACKEN 90 % MAGER 10 % FETT, 16 oz. (1 Pfund) Döbel, 18:49 bis 19:18 L3, 1.11.2022
  • WinCo, Frisches Rinderhackfleisch 93 % mager – 7 % Fett, 16 oz. (1 lb.) Döbel, 19:19 bis 21:14 L3, Verwendung/Einfrieren bis 11.1.22
  • Kroger, Kroger HACKFLEISCH 93 % MAGER 7 % FETT, 16 oz. (1 lb.) Döbel, 19:19 bis 21:14 L3, Verwendung/Einfrieren bis 11.1.22
  • Albertsons, Signature Farms HACKFLEISCH 93 % MAGER/ 7 % FETT, 16 oz. (1 lb.) Döbel, 19:19 bis 21:14 L3, Verwendung/Einfrieren bis 11.1.22
  • Walmart, ALLES NATÜRLICHES MAGERES RINDERHACKEN 93 % MAGER 7 % FETT, 16 oz. (1 Pfund) Döbel, 21:15 bis 22:42 L3, 1.11.2022
  • Walmart, ALLES NATÜRLICHES MAGERES RINDERHACKEN 93 % MAGER 7 % FETT, 48 oz. (3 lb.) Döbel, 18:15 bis 21:18 L1, 1.11.2022
  • Win-Co, Frisches Rinderhackfleisch 93 % mager – 7 % Fett, 48 oz. (3 lb.) Döbel, 18:15 bis 21:18 L1, 1.11.2022
  • Kroger, RINDERHACKEN 93 % MAGER 7 % FETT, 48 oz. (3 lb.) Döbel, 18:15 bis 21:18 L1, 1.11.2022
  • Albertsons, Signature Farms HACKFLEISCH 93 % MAGER 7 % FETT, 48 oz. (3 lb.) Döbel, 18:15 bis 21:18 L1, 1.11.2022
  • Walmart, ALLES NATÜRLICHES MAGERES RINDERHACKEN 93 % MAGER 7 % FETT, 48 oz. (3 lb.) Döbel, 21:00 bis 22:19 Uhr L2, 1.11.2022

Wenn Sie eines der oben genannten Produkte in Ihrem Kühl- oder Gefrierschrank haben, sagt das USDA, dass sie nicht konsumiert werden sollten. Stattdessen sollten diese Artikel sofort weggeworfen oder an die Verkaufsstelle zurückgegeben werden.

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Das Kontaminationsproblem wurde dem FSIS gemeldet, nachdem eine Einzelhandelspackung Rinderhackfleisch gekauft und zur mikrobiologischen Analyse an ein Drittlabor geschickt worden war. Diese Probe wurde positiv auf E. coli getestet, und als FSIS die Akkreditierung und Methoden des Labors bewertete, stellte es fest, dass die Ergebnisse umsetzbar waren.

E. coli ist ein potenziell tödliches Bakterium, das Dehydrierung, blutigen Durchfall und Bauchkrämpfe verursachen kann. Die Symptome treten normalerweise zwischen zwei und acht Tagen auf, nachdem eine Person E. coli ausgesetzt wurde, und die meisten Menschen erholen sich normalerweise innerhalb einer Woche. Einige Menschen, die mit E. coli in Kontakt kommen, können jedoch eine Art von Nierenversagen entwickeln, das als hämolytisch-urämisches Syndrom bezeichnet wird. Diese Erkrankung kann Menschen jeden Alters betreffen, tritt jedoch am häufigsten bei Kindern unter fünf Jahren und älteren Menschen auf. Es ist durch leichte Blutergüsse, Blässe und verminderte Urinausscheidung gekennzeichnet.

Jeder, der wegen einer Krankheit besorgt ist, sollte sich an einen Arzt wenden, und wenn Sie Symptome von HUS haben, sollten Sie sofort einen Notarzt aufsuchen.

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Verbraucher mit Fragen zum Rückruf können sich unter (503) 656-6168 an Interstate Meat Dist., Inc. wenden.

Dieser Rückruf erfolgt weniger als zwei Monate nach der CDC untersuchten einen Ausbruch von E. coli im Zusammenhang mit Babyspinat das 10 Menschen krank machte, und etwa einen Monat später mehr als zwei Millionen Pfund Schweinefleischprodukte wurden zurückgerufen wegen Listeria Bedenken.