Zu Beginn des Covid-19 Pandemie , es gab scheinbar überall Quarantinis und andere Cocktails. Jetzt, fast zwei Jahre nach Beginn der globalen Gesundheitskrise, interessieren sich die Verbraucher zunehmend für raffinierte Getränke, die Cocktails ähneln, aber ohne Alkohol. Fallbeispiel? Vollwertkost' aktueller Trendbericht „Buzz-less Spirits“ als einen der Top-Trends des Jahres 2022 bezeichnet.

Angetrieben durch das Interesse der Verbraucher, weniger Alkohol zu trinken oder ganz darauf zu verzichten, haben viele Marken alkoholfreie Spirituosen herausgebracht, die genauso aussehen und schmecken wie das Original. Diese Zero-Proof-Kreationen können zum Aufschlagen von Mocktails verwendet werden, in Verbindung mit Alkohol, um den ABV eines Getränks zu reduzieren, oder in vielen Fällen ganz pur genossen werden.

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Zum Beispiel bietet Ritual Zero Proof eine ganze Reihe von alkoholfreien Spirituosenersatzprodukten, darunter Gin, Tequila, Rum und Whisky. Jede Spirituose wird, wenn man so will, in einer eleganten Glasflasche mit Holzstopfen geliefert, die glücklicherweise auf Ihrem Barwagen nicht fehl am Platz ist. Wenn Sie sich auf den trockenen Januar vorbereiten oder in dieser Weihnachtszeit und darüber hinaus einfach etwas weniger trinken möchten, sehen Sie sich diese Liste erstklassiger Spirituosen-Ersatzprodukte an – es gibt sogar einen alkoholfreien Rosé für alle Weinliebhaber!

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Geistloses Kentucky 74

Wie Sie vielleicht anhand seines Spitznamens erraten haben, wurde dieses alkoholfreie Getränk als Bourbon-Ersatz hergestellt und eignet sich gut für sich allein oder in Cocktails, die normalerweise nach Bourbon verlangen würden, wie einem Mint Julep oder einem Kentucky Mule. Obwohl kein Alkohol enthalten ist, bietet dieses destillierte Getränk einen weichen Abgang und vertraute Noten von Karamell, Vanille und Eiche. Während manche Konsumenten ganz auf Alkohol verzichten, mischen andere mit Geistloses Kentucky 74 mit traditionellem Bourbon, um ihren Alkoholkonsum einzuschränken.

DRY Fuji Apple Botanical Sprudelnd

Dieses prickelnde alkoholfreie Getränk wurde kreiert, um es mit bestimmten Küchen zu kombinieren, pur zu servieren oder als Grundlage für handwerklich hergestellte Zero-Proof-Cocktails zu verwenden. Der Fuji-Apfel ist warm, aber erfrischend und hat ein helles und saftiges Profil. Genießen Sie dieses alkoholfreie Getränk solo, ähnlich wie ein Glas Apfelwein oder Sekt, oder als Basis einer würzigen Herbst-Sangria . Kein Apfel-Fan? DRY hat andere Geschmacksrichtungen wie Lavendel, Blutorange und Gurke.

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Ritual Zero Proof Tequila-Alternative

Der Tequila von Ritual (und alle alkoholischen Alternativen der Marke) werden ohne künstliche Zutaten, Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromen hergestellt. Der Tequila wurde 2020 auf den Markt gebracht und hat bereits viele Auszeichnungen für seinen überlegenen Geschmack erhalten. Tatsächlich ist die Rituelle Tequila-Alternative ist die am höchsten bewertete alkoholfreie Spirituose der Welt mit einer Platinbewertung von 98 von 100 Punkten des Beverage Testing Institute. Es funktioniert besonders gut in Zero Proof Margaritas . Wenn Tequila nicht Ihr Ding ist, verkauft Ritual auch Alternativen zu Gin, Whisky und Rum.

Caleño Dunkler & würziger alkoholfreier tropischer Rum

Auf der Suche nach einer alkoholfreien Rum-Alternative? Versuchen Caleno Dunkel & Würzig . Er wird destilliert und weist wie traditioneller Rum fruchtige und tropische Aromen auf. Genauer gesagt ist Dark & ​​Spicy eine reichhaltige Mischung aus Ananas, Kokosnuss, Ingwer, schwarzem Kardamom, Vanille, Kolanuss und Limette. Es wird am besten mit etwas Ginger Ale auf Eis genossen, kann aber auch verwendet werden, um alkoholfreie Versionen von Getränken auf Rumbasis wie Dark 'N' Stormy und Piña Colada zu kreieren.

Samenlippenhain 42

Seedlip wurde vom britischen Landwirt Ben Branson gegründet, startete 2016 in London und hat seitdem ein Büro in Los Angeles eröffnet. Die Marke für destillierte alkoholfreie Spirituosen verkauft drei verschiedene Getränke, jedes mit einem anderen Geschmacksprofil – Garden 108 bietet Kräuter- und Blumennoten, Spice 94 ist vollgepackt mit Aromen wie Piment, Beeren und Kardamom und Hain 42 ist zitronig und hell. Das letztere Getränk, das gut in alkoholfreien Hot Toddies und Kosmopoliten funktioniert, wird aus drei Arten mediterraner Orangen, Ingwer, Zitronengras und mehr hergestellt.

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Sicherlich Sparkling Rosé

Rosé-Liebhaber dürfen sich freuen! Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt eine alkoholfreie Version des beliebten Roséweins, und sie ist wirklich gut. Sicherlich alkoholfreier Rosé rühmt sich mit einem hellrosa Farbton und einem Oberteil, das Sie knallen lassen können, aber Sie werden nach ein paar Gläsern keine pochenden Kopfschmerzen haben. Sicherlich arbeitet es mit einigen der besten kalifornischen Winzer zusammen, um echten Wein herzustellen, und verwendet dann eine Technologie namens Spinning Cone Column, die den Alkohol entfernt, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Obwohl dieses Getränk immer noch wie ein typisches Glas Rosé riecht und aussieht, ist kein Tropfen Alkohol zu finden. Wenn Sie nicht auf Rosé stehen, verkauft Surely auch alkoholfreie Weißweine sowie mehrere Sorten in Dosen.

Salcombe Gin New London Leichte alkoholfreie Spirituose

Wenn Sie ein Gin-Liebhaber sind, kommt Ihnen der Name Salcombe Gin vielleicht bekannt vor. Die britische Marke stellt die Spirituose in ihrer Destillerie am Wasser in Devon her und hat Anfang dieses Jahres eine alkoholfreie Version ihres beliebten Gins auf den Markt gebracht. Synchronisiert Neues Londoner Licht (oder NLL für Kenner) weist dieses Zero-Proof-Getränk Noten von Salbei, Wacholder, Ingwer und Habanero-Paprika auf und wurde bereits mehrfach für seinen hervorragenden Geschmack ausgezeichnet. Salcombe verkauft auch zwei alkoholfreie Aperitifs mit Noten von bitteren Zitrusfrüchten und Oliven bzw. Beeren und Pinien.