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• Was ist rosa Ananas?
• Ernährungsvorteile
• Rosa Ananas aufbewahren
• Kochen mit rosa Ananas
• Rezepturen

Rosa Ananas scheint überall zu sein, aber was ist das? Die Frucht, die vor über einem Jahrzehnt entwickelt wurde, wurde vom Produktgiganten Del Monte biotechnologisch hergestellt, der die Pflanzen speziell in Costa Rica kultivierte und anbaute. Ja, sie sind GVO, aber die FDA-zugelassen die jetzt patentierte Rosaglühen Ananas, die derzeit in den USA und Kanada verkauft wird, im Jahr 2016.

Rosa Ananas werden dank Online-Lebensmittelhändlern und Lebensmittelhändlern wie Baldor Foods, Umamicart, Tropical Fruit Box und weiteren Einzelhändlern von Küste zu Küste verschifft, und Spezialsupermärkte wie Wegmans führen sie ebenfalls. Sobald Sie eine rosa Ananas in die Hände bekommen haben, erfahren Sie hier, was Sie damit tun können.

Was ist rosa Ananas?

„Rosa Ananas sind bekannt für ihre einzigartige hellrosa Farbe und ihren super saftigen, süßen Geschmack“, erklärt Andrea Xu, Gründerin und CEO von Umamicart, einem asiatischen Lebensmittelhändler, der (neben vielen anderen Produkten) rosa Ananas verkauft. Von außen sehen rosa Ananas ihren gelb gefärbten Gegenstücken mit goldener, stacheliger Haut und grünen Blättern ähnlich, daher sollten Sie das Etikett oder die Produktbeschreibung überprüfen, um die Farbe des Fruchtfleisches im Inneren zu bestätigen.

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„Was bei diesen Ananas auffällt, ist offensichtlich ihr wunderschönes zuckerwatterosa Fruchtfleisch, aber es gibt noch so viel mehr als das“, sagt Xu. „Das sind die süßesten und saftigsten Ananas, die ich je hatte. In meinem chinesischen Haushalt wuchs ich damit auf, dass meine Mutter normale Ananas in Salzwasser einweichte, um die supersauren Noten loszuwerden. Rosa Ananas haben nicht diesen supersauren Geschmack, damit Sie sie schälen und sofort genießen können.'

Ein weiterer großer Vorteil von rosa Ananas: Sie werden oft ohne Krone verkauft, um den Fußabdruck beim Versand zu reduzieren, da sie ausschließlich in die kontinentalen USA importiert werden.

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Ernährungsvorteile von Pink Ananas

Rosa Ananas ist schön und neuartig, und wenn es das ist, was es braucht, um mehr Obst zu essen, sollte sich das ernährungsphysiologisch vorteilhaft genug anfühlen! Jenseits des Offensichtlichen ist rosa Ananas hoch drin Vitamin C -was toll ist für Ihr Immunsystem -hat erhebliche Faser , und ist fettfrei, Cholesterin , und Natrium.

Wie lange bleibt rosa Ananas gut?

Sie sollten Ihre rosa Ananas ziemlich kurz vor dem Zeitpunkt kaufen, an dem Sie sie genießen möchten. Xu sagt, dass Ihre frische rosa Ananas bis zu drei Tage lang in der Speisekammer (oder an einem anderen kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung) aufbewahrt oder etwa 48 Stunden lang im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Sobald Sie es geschnitten haben, ist die Frucht hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche (zugedeckt und versiegelt) und bis zu drei Monate im Gefrierschrank. An diesem Punkt möchten Sie es nicht auftauen, sondern verwenden Smoothies , gefrorene Desserts oder gekochte Gerichte.

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Wie man mit rosa Ananas kocht

Rosa Ananas ist gut für sich allein, aber es macht super viel Spaß, damit in der Küche zu spielen. Xu verwendet normalerweise Stücke in Obstsalaten oder friert Reste für Smoothies ein. So ziemlich jedes Rezept, das nach Ananas verlangt, kann auch rosa Ananas verwenden (ja, sogar als ein Pizzabelag ), aber wenn das Rezept einen Süßstoff enthält, sollten Sie die Menge reduzieren.

Rosa Ananas-Rezepte

Bereit zum Kochen mit rosa Ananas? Lassen Sie sich von den unten stehenden Rezepten inspirieren, mit den bunten Früchten kreativ zu werden!

Ananas-umgedrehter Kuchen

Hallo, wunderschön! Die Verwendung von rosa Ananas oder sogar das Abwechseln zwischen rosa und gelben Ananasringen sorgt für einen wunderschönen Farbton auf diesem tropischen Kuchen.

Garnelen- und Ananas-Tacos

Rosa Garnelen passen so gut zu rosa Ananas. Fügen Sie etwas rote Salsa für eine atemberaubende Mahlzeit im monochromen Stil hinzu.

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Glasiertes Hähnchen und Ananas

Wenn rosa Ananas auf den Grill kommt, wird es noch schöner. Probieren Sie es mit diesem süßen Hühnchen mit Sojaglasur, das perfekt für eine warme Nacht ist.

Funkelndes Ananas-Ginger Ale

Dieses einfach zu mischende Rezept verwendet Ananassaft und Soda, um eine inselwürdige Erfrischung für alle Altersgruppen zuzubereiten. Fügen Sie rosa Ananas für den Wow-Faktor hinzu und fühlen Sie sich frei, den Punsch für eine Party-Atmosphäre zu verstärken.

Karotten-Ananas-Smoothie

Verwenden Sie Ihre rosa Ananas, frisch oder gefroren, um diesem gesunden Smoothie eine noch leuchtendere Farbe zu verleihen.