Während Ihr geschätztes Truthahnrezept am Thanksgiving Day die meiste Anerkennung erhalten wird, gibt es mehrere andere Schlüsselkomponenten dieser Mahlzeit, die es wert sind, jedes Jahr der landesweit größte Food-Feiertag zu sein. Nehmen Sie zum Beispiel Kartoffelpüree – können Sie sich eine Tischlandschaft ohne sie vorstellen? Preiselbeersauce, Soße, geröstetes Wurzelgemüse und Kürbiskuchen sind ebenfalls obligatorisch. Aber wenn Sie die Füllung vergessen – auch bekannt als der Held des Thanksgiving-Dinners – müssen Sie einen Preis zahlen. Nennen Sie es die Schläferseite, sehen Sie, ob es uns interessiert. Die Füllung ist nicht verhandelbar: Sie ist kohlenhydratreich, beruhigend und gefüllt mit weichen Stücken von warmem Brot, gerösteten Nüssen und Trockenfrüchte . Es ist auch ziemlich einfach zu machen. Hier sind unsere sieben beliebtesten Füllungsrezepte für das Thanksgiving-Dinner. (Oh, und obwohl die Worte Restfüllung wie ein Oxymoron klingen mögen, kommt es vor. Hier finden Sie unsere Sammlung von Rezepten für Restfüllung.)

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Klassische Füllung

Stellen Sie sich dieses einfache Füllungsrezept als Ihre leere Leinwand vor. Es wird aus der klassischen Kombination von Zwiebeln, Sellerie und Salbei hergestellt – wir haben auch Weißwein für Helligkeit und ein sauberes Finish hinzugefügt. Gehen Sie weiter und verwenden Sie Ihr normales weißes Sandwichbrot oder tauschen Sie es gegen rustikalen Sauerteig, gesäten Roggen oder zerrissene Challah aus (ja, bitte).

Wurst- und Apfelfüllung

Dieses köstliche Füllungsrezept erhält einen extra süß-würzigen Kick durch italienische Wurst, knackig gehackte Granny-Smith-Äpfel und eine ganze viertel Tasse frischen Salbei.

Vegetarische Füllung

Es gibt keinen Grund, warum Ihre nicht fleischfressenden Freunde und Familienmitglieder die Füllung vermeiden sollten. Dieses köstliche Rezept verwendet Cremini- (oder Portobello-) Pilze, gekochte Kastanien und Gemüsebrühe anstelle von fleischlastigen Zutaten.

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Sauerteig-Salbei-Füllung

Dieses Füllungsrezept wird mit Sauerteigbrot zubereitet, was ihm einen köstlichen Röstgeschmack verleiht. Falls gewünscht, können Sie Speckstücke, Pekannussstücke und frischen Thymian für ein herzhafteres Gericht hinzufügen.

Salbei-Apfel-Füllung

Ein köstliches Füllungsrezept sollte nicht erfordern, dass Sie den ganzen Tag mit Hacken und Rühren verbringen. Es gibt Kartoffelpüree zu machen und Vögel zu braten! Geben Sie diese schnelle Salbei-Apfel-Füllung ein, die nur 20 Minuten praktische Zeit in Anspruch nimmt.

Apfel-Wurst-Füllung

Diese Geschmacksrichtungen sind perfekt, um den Herbst zu feiern: Es gibt knusprige Salbeiblätter in Butter, die in jeden Bissen gesteckt werden, süße italienische Wurststücke und Apfelwürfel, um einen Hauch von Süße zu verleihen, ohne die Aromen zu sehr in Richtung Dessert zu ziehen. Wenn Sie die Füllung mit Butter bestreichen, bevor sie in den Ofen kommt, wird sichergestellt, dass jeder Bissen eine köstliche Kruste hat.

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Füllung mit Wurst und Rosinen

Goldene Rosinen verleihen diesem nach Wurst und Petersilie duftenden Füllungsrezept einen Hauch von Süße. Vergessen Sie nicht, den Lauch hinzuzufügen, der ihm ein weiches, erdiges Aroma verleiht.