Eine meiner frühesten Erinnerungen ist das Backen von Keksen mit meiner Mutter, die auf einem Stuhl stand, den sie zur Küchentheke schob, damit ich ihr zusehen konnte, wie sie Vanille abmaß und Eier in unsere Küchenmaschine schlug. (Wenn ich Glück hatte, ließ sie mich sogar den Paddelaufsatz lecken, als wir fertig waren.) Etwas später, inmitten körperlicher oder soziale Distanzierung und einer globalen Pandemie backen wir immer noch gemeinsam Kekse – und zwar mit derselben Küchenmaschine von KitchenAid.
Das KitchenAid Classic Serie Küchenmaschine meine mutter hatte in den 90ern noch heute rumhängen, mixen, schlagen und kneten so gut wie eh und je. Meine Mutter benutzte es, als ich in der Grundschule war, um Kuchen und Kekse für Geburtstage und Schulveranstaltungen zu backen; es hat meine täglichen Backstunden in der High School überlebt; Und jetzt, während ich während dieser Krise mit meiner Mutter zu Hause unter Quarantäne stehe, steht es wieder auf der Küchentheke, während wir Stressbacken und mein Lieblingsrezept für Schokoladenkekse und mehllose Doppelschokoladen-Brownies zaubern.
KitchenAid Küchenmaschine Review: Classic Series Küchenmaschine in Weiß Bildnachweis: homedepot.comKitchenAid Classic Serie 4,5 Qt. Weißer 10-Gang-Standmixer mit Neigekopf, 260 US-Dollar; homedepot.com.
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Wir sind umgezogen (und Städte), die Hälfte der Familie hat Glutenunverträglichkeiten, und ich habe mein Studium abgeschlossen und mir eine eigene Küchenmaschine in meiner erwachsenen Stadtwohnung geholt, aber diese jahrzehntealte Küchenmaschine ist immer noch genauso zuverlässig wie immer.
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Unsere KitchenAid Küchenmaschine ist das einfachste Modell, ohne die auffälligen Farben oder KitchenAid-Farbe des Jahres Optionen, die jetzt beliebt sind, oder eine der beste KitchenAid-Aufsätze, aber ich lächle immer noch, wenn ich es aus dem Schrank ziehe. Es gibt einen Grund, warum KitchenAid-Standmixer Kult sind: Sie sind zuverlässig, langlebig und langlebig und können Jahr für Jahr mixen und mixen und aufschlagen, ohne dass die Zahnräder zermahlen oder kaputt gehen.
Im College habe ich gelernt, dass du es nicht tust brauchen eine Küchenmaschine, um leckere Kekse, Kuchen oder Brownies zuzubereiten, aber es macht den Vorgang sicherlich einfacher und macht mehr Spaß – und mit so vielen intelligenten Aufsätzen da draußen können Sie eine gute Küchenmaschine für so viel mehr als zum Backen verwenden (denken Sie an das Zerkleinern von Hühnchen , Brotteig kneten und Eis herstellen). Der Schlüssel ist, den richtigen Standmixer auszuwählen, und ich kann mir keinen besseren vorstellen als den von KitchenAid.
