Tipps für die Aufrechterhaltung einer gesunden Beziehung zum Essen, während Sie zu Hause festsitzen

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Selbst an den besten Tagen kann es schwierig sein, ungesunde Snacks zu vermeiden, aus Langeweile zu essen oder einen Snack oder eine Mittagspause zu vergessen. Aber versuchen Sie, Ihre Beziehung zum Essen zu verwalten, während Sie arbeiten – und so ziemlich alles tun – von zu Hause aus? Vergiss es.

Für mich als Einwohner von New York City, wo aufgrund von COVID-19 immer noch so ziemlich alles stillgelegt ist, war es ein wahrer Schmerz, eine gesunde Beziehung zum Essen aufrechtzuerhalten. Ich habe Phasen durchlaufen, in denen ich ziemlich gut abgeschnitten habe – diese dauern normalerweise ein paar Wochen – und dann monatelange Phasen, in denen ich, nun ja, weniger als wachsam war. Um wieder auf Kurs zu kommen, war ich besser darin, meine Mahlzeiten im Voraus zu planen und mich dazu zu bringen, Spaziergänge zu machen – oder zu laufen, wenn mir danach ist. Aber es war hart.

Um mehr darüber zu erfahren, wie man während der Maßnahmen, zu Hause zu bleiben, Gleichgewicht und Gesundheit finden kann, habe ich mit Kylene Bogden, MS, RD, einer registrierten Ernährungsberaterin und Beraterin, gesprochen Liebe Wellness , die tolle Snacks für den ganzen Tag und ihre Lieblingstipps teilt, wie Sie Essen in einer so seltsamen Zeit zu Ihrem Freund und nicht zu Ihrem Feind machen können.

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Haben Sie festgelegte Snackzeiten.

Es ist eine beispiellose und angstauslösende Zeit. Da Ihre gewohnte Routine aus dem Gleichgewicht geraten ist, ist es verständlich, dass Ihre typischen Esszeiten und Snackgewohnheiten möglicherweise auch einen Schlag erleiden. Das Planen von Essens- und Snackzeiten klingt ein wenig streng, aber es hält Sie zur Rechenschaft, gibt Ihnen etwas, worauf Sie sich freuen können, und hält Sie den ganzen Tag über gut versorgt.

Das Geheimrezept, um Langeweile beim Essen zu vermeiden, besteht darin, nach einem Zeitplan zu essen, sicherzustellen, dass das Frühstück Protein und Fett enthält, und zwischen den Mahlzeiten und Snacks nicht mehr als vier Stunden zu verbringen, sagt Bogden. Unterversorgt zu sein und dann falsch zu tanken, sind Rezepte für eine Katastrophe, wenn es um Essen aus Langeweile geht.

Wenn Sie nach einem großen Snack zu Scham- und Schuldgefühlen neigen, kann das Festhalten an einem Zeitplan etwas von dieser Angst vor dem Essen lindern. Es schafft mehrere festgelegte Zeiten im Laufe des Tages, an denen Sie nicht nur essen, sondern auch essen dürfen angeblich Essen. Gönnen Sie sich während dieser Fenster einen herzhaften Snack und lassen Sie sich dann nicht stundenlang ohne einen weiteren Bissen gehen (was Sie hungrig macht und ungesunde Entscheidungen verlangt, was den Kreislauf wieder ankurbelt). Sie können sogar noch einen Schritt weiter gehen und planen, was Sie während jeder Snackpause essen möchten – oder zumindest ein paar Optionen parat haben.

Wenn du isst, iss einfach.

Maya Feller, RD, die Gründerin von Maya Feller Ernährung in Brooklyn, N.Y., empfiehlt ausgewogene, nährstoffreiche Snacks, sagt aber auch, dass eine Snackpause ohne Ablenkung zu einer gesünderen Beziehung zum Essen beiträgt.

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Ich würde empfehlen, sich die Zeit zu nehmen, sich beim Essen des Snacks von Bildschirmen fernzuhalten und das Essen beim Gehen oder bei einer anderen Aktivität zu minimieren, sagt Feller. Richtig, setzen Sie sich hin und atmen Sie durch, während Sie Ihr Essen genießen. So wird die Jausezeit selbst zum kleinen Luxus, verbunden mit positiven Gefühlen; sowie einen Moment, um Ihre Stimmung und Ihren Appetit zu überprüfen. Manchmal merken wir nicht, dass wir Stress essen, weil wir die Nachrichten lesen, oder dass wir bereits satt geworden sind, ohne es zu merken, weil wir in E-Mails vergraben sind. Machen Sie eine Pause und widmen Sie Ihrem Snack (oder Ihrer Mahlzeit) seine eigene achtsame Aufmerksamkeit.

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Entscheiden Sie sich für Zutaten und Änderungen, die zählen.

Eine der besten Möglichkeiten, um jetzt eine gesunde Beziehung zum Essen aufrechtzuerhalten, besteht darin, sich daran zu erinnern, dass Essen dein Freund ist – es kommt nur darauf an, welche Art von Essen du deinem Körper zuführst. Besorgen Sie sich Snacks, die gut für Sie sind, und Sie werden sich nie wieder schlecht fühlen, wenn Sie Snacks essen. (Hier sind einige gesunde Zutaten und Essensideen, auf die Sie achten sollten.)

Der wahre Schlüssel ist, einen Snack zu haben, der hochwertiges Fett, Protein und mehr enthält Faser , sagt Bogden. Anstelle eines 100-Kalorien-Müsliriegels entscheiden Sie sich für Nüsse oder Samen. Probieren Sie anstelle von Gummibärchen Beef Jerky aus Weidehaltung, ein hartgekochtes Ei oder Gemüsesticks mit Guac oder Hummus. Gutes Essen ist nur so teuer und kompliziert, wie Sie es machen.

Als weitere Snacks lobt Bogden die unzähligen Rezepte für Energy Bites , Chiapudding und blutzuckerstabilisierende Smoothies . Frühstück ist die Zeit für Overnight Oats mit Nussbutter oder ein Veggie-Omelette mit Avocado-Toast. Das Mittagessen könnte ein mikrowellengeeignetes Quinoa-Paket mit Beilagensalat sein gegrilltes Protein oder Dose Bohnen von der Nacht zuvor.

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Denken Sie über das Essen hinaus.

Wenn Sie das Gefühl haben, alles richtig zu machen, aber einen ständigen Kampf mit Heißhunger und Kontrolle nicht abschütteln können, schlägt Bogden vor, sich zu Hause nach Produkten umzusehen, die Heißhunger hervorrufen könnten. Wenn Sie sich bereits erfolglos um Ihre Zuckeraufnahme und Ihr Aktivitätsniveau gekümmert haben, sollten Sie hier einige potenzielle Störenfriede in Betracht ziehen: Verwenden Sie mit Chemikalien belastete Kerzen und Schönheitsprodukte? Was ist mit Antihaft-Pfannen? Wie ist die Wasserqualität in Ihrem Haus? fragt Bogden. All dies können endokrine Disruptoren sein, was Ihr Bedürfnis, Junk zu naschen, noch verstärkt.

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