Der USDA möchte sicherstellen, dass die Amerikaner ein glückliches, gesundes und sicheres Thanksgiving haben. Die Bundesbehörde hat gerade eine Liste mit mehreren wichtigen Tipps veröffentlicht, die die Menschen an diesem Truthahntag beachten sollten, und die Hinweise decken alles ab, wie Sie wissen, wann Ihr Truthahn vollständig gekocht ist , bis hin, wie lange Ihr Erntedankfest beim Abendessen ausgelassen werden sollte Tabelle.

Das USDA gab außerdem bekannt, dass seine Fleisch- und Geflügel-Hotline in den Tagen vor dem letzten Donnerstag im November zur Verfügung steht, um alle Sicherheitsfragen zu beantworten. Darüber hinaus wird die Agentur Experten zur Verfügung haben, um am Thanksgiving Day Fragen zu beantworten.

VERBUNDEN: 40 atemberaubende Thanksgiving-Tischdekorationsideen

Für die meisten Menschen werden die vom USDA geteilten Informationen als Auffrischung dienen, aber angesichts der Tatsache, dass viele Amerikaner letztes Jahr ganz andere (und/oder kleinere) Thanksgiving-Feiern hatten aufgrund von COVID-19 , sind die Tipps besonders relevant. Die Informationen sind natürlich auch für diejenigen sehr hilfreich, die dieses Jahr zum ersten Mal Thanksgiving veranstalten möchten.

Bester Roboter-Staubsauger für Hartholzböden

Wie man Thanksgiving sicher feiert

Lesen Sie weiter, um wichtige Lebensmittel- und Sicherheitsinformationen zu Thanksgiving direkt vom USDA zu erhalten.

wie alt allein zu hause gelassen werden

ähnliche Artikel

eins Halten Sie alles sauber

Wenn Sie Thanksgiving veranstalten, denken Sie an eines: alles – einschließlich Ihrer Hände, Utensilien und des Vorbereitungsbereichs – so sauber wie möglich zu halten. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Lebensmittel sicher bleiben und nicht kontaminiert werden. „Halten Sie Bakterien aus Ihrer Küche fern, indem Sie sich vor, während und nach dem Umgang mit Rohkost die Hände waschen“, erklärt das USDA. „Stellen Sie sicher, dass die Oberflächen und Utensilien für die Lebensmittelzubereitung sauber sind.“

VERBUNDEN: Thanksgiving veranstalten? Stellen Sie sicher, dass Sie diese 7 Küchenartikel haben

zwei Trennen Sie Ihre Zutaten

Ja, der Truthahn, die Füllung, die Preiselbeersauce und der Auflauf mit grünen Bohnen landen alle am Ende des Abends in Ihrem Magen, aber während Sie jedes Gericht zubereiten, ist es wichtig, dass die Zutaten getrennt bleiben. Dies ist besonders wichtig in Bezug auf rohes Fleisch und Geflügel und andere Lebensmittel, da rohes Fleisch Produkte (und andere Gegenstände) mit schädlichen Bakterien kontaminieren kann. Mit anderen Worten, wenn Sie ein Schneidebrett zum Schneiden von rohem Truthahn oder anderem Fleisch verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie ein anderes Schneidebrett verwenden, um Ihre grünen Bohnen und Kartoffeln vorzubereiten.

3 Stellen Sie sicher, dass Ihr Truthahn vollständig gekocht ist

Die Türkei ist ein kniffliger Vogel zu kochen , besonders wenn Sie es zum ersten Mal tun oder einen Vogel vorbereiten, der größer ist als Sie es gewohnt sind. Um sicherzustellen, dass Ihr Truthahn vollständig gekocht ist, schlägt das USDA vor, ein Fleischthermometer zu verwenden, um die Temperatur Ihres Truthahns zu messen. 'Die empfohlene Innentemperatur muss an drei Stellen 165 Grad F erreichen: am dicksten Teil der Brust, am innersten Teil des Oberschenkels und am innersten Teil des Flügels', teilt das USDA mit.

Wie viel Trinkgeld gibt es für eine Pediküre im Wert von 25 $?

VERBUNDEN: So erkennen Sie, ob ein Truthahn ohne Thermometer fertig ist

4 Verweilen Sie nicht am Esstisch

Laut USDA sollte Ihr Thanksgiving-Festmahl nicht länger als zwei Stunden auf dem Esstisch stehen, „bevor es unsicher wird und sich Bakterien zu vermehren beginnen“. Um zu vermeiden, dass potenzielle Reste vom Truthahntag unnötig weggeworfen werden, empfiehlt das USDA, dass Sie nur „gerade genug Essen für Ihre Gäste auslegen“. Stellen Sie den Rest in flachen Behältern in Ihren Kühlschrank .'

Bei Fragen oder zusätzlichen Putentipps können sich Amerikaner an die USDA Meat and Poultry Hotline unter 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) wenden oder eine E-Mail an MPHotline@usda.gov senden, um einen Experten für Lebensmittelsicherheit zu erreichen.