WIE LANGE EINEN TRUTHAHN AUFTAUEN: DIAGRAMM UND LEITFADEN

Egal, ob Ihr Truthahn am Thanksgiving-Morgen noch gefroren ist oder Sie Dinge in einer Woche vorbereiten, hier erfahren Sie, wie lange es dauert, bis ein Truthahn aufgetaut ist – und wie Sie es sicher tun.

Roher aufgetauter Thanksgiving-Truthahn Bildnachweis: kajakiki

Es gibt keinen Star der Thanksgiving-Show wie den Truthahn, und es gibt Vergünstigungen beim Kauf eines gefrorenen Vogels. Nach Angaben des USDA Truthähne können eigentlich unbegrenzt im Gefrierschrank aufbewahrt werden. (Sie empfehlen, es innerhalb von 1 Jahr zu kochen, um die beste Qualität zu erhalten.) Der einzige Haken beim Einfrieren? Es braucht vor dem Kochen genügend Zeit zum Auftauen, um sicherzustellen, dass Ihr Abendessen sicher und pünktlich ist.

Wenn es früh in der Woche ist und es keine Eile gibt, sollten Sie taue deinen Truthahn auf im Kühlschrank. Im Allgemeinen braucht ein gefrorener Truthahn einen Tag pro 4 Pfund, um in einem Kühlschrank aufzutauen, der auf 40 Grad F oder darunter eingestellt ist. Das heißt, wenn Ihr Vogel 20 Pfund wiegt, sollten Sie ihn fünf Tage im Kühlschrank auftauen lassen. Und wenn Sie einen vollständig gefrorenen Truthahn schnell auftauen müssen? Legen Sie Ihren Truthahn am besten in kaltes Wasser und lassen Sie ihn etwa 30 Minuten pro Pfund auftauen, wobei Sie das Wasser alle 30 Minuten wechseln.

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Nicht groß in Mathe? Kein Problem. Verwenden Sie unser einfaches Diagramm für die Dauer einen Truthahn auftauen , sowie weitere Tipps zum schnellen Auftauen eines Truthahns, wenn Sie in Not sind.

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Wie lange dauert es, einen Truthahn aufzutauen?

Die Tage, die Ihr Vogel auftauen muss, hängen von seiner Größe ab. Bewahren Sie Ihren Truthahn beim Auftauen in der Originalverpackung auf. Legen Sie es auf einen umrandeten Behälter, um eventuelle Säfte aufzufangen, wenn Sie es im Kühlschrank auftauen, und mit der Brustseite nach unten, wenn Sie es in Wasser auftauen, und halten Sie sich dann an diese geschätzten Auftauzeiten.

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Wie lange dauert es, eine Truthahnkarte aufzutauen?

Wie lange ein Truthahndiagramm auftauen muss Bildnachweis: Caitlin-Marie Miner Ong

Wie lange einen Truthahn im Kühlschrank auftauen

Truthahngröße	Zeit zum Auftauen im Kühlschrank (eingestellt auf 40 Grad F oder darunter)
4 bis 12 Pfund.	1 bis 3 Tage
12 bis 16 Pfund. Kneifen am St. Patrick's Day Ursprung	3 bis 4 Tage
16 bis 20 Pfund.	4 bis 5 Tage
20 bis 24 Pfund.	5 bis 6 Tage

Wie lange dauert es, einen Truthahn in kaltem Wasser aufzutauen?

Truthahngröße	Zeit zum Auftauen in kaltem Wasser (Wasser alle 30 Minuten wechseln)
4 bis 12 Pfund.	2 bis 6 Stunden was ist der unterschied zwischen vollkorn und vollkorn
12 bis 16 Pfund.	6 bis 8 Stunden
16 bis 20 Pfund.	8 bis 10 Stunden
20 bis 24 Pfund.	10 bis 12 Stunden

Wie man einen Truthahn schnell auftaut

Wasser ist ein besserer Wärmeleiter als Luft, daher funktioniert es schneller, wenn Sie Ihren gefrorenen Truthahn zum Auftauen in kaltes Wasser legen, als ihn im Kühlschrank aufzubewahren. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Truthahn am Erntedankfest noch gefroren ist, befolgen Sie diese einfachen Schritte, um ihn schnell und sicher aufzutauen:

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Füllen Sie eine Kühlbox oder das Spülbecken mit kaltem Wasser.
Legen Sie den Vogel in der Originalverpackung mit der Brustseite nach unten hinein.
Wenn der Truthahn bereits mehrere Tage im Kühlschrank aufgetaut ist, sollten 30 Minuten ausreichen. Wenn Sie einen vollständig gefrorenen Truthahn auftauen müssen, warten Sie 30 Minuten pro Pfund und wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten.

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Können Sie einen Truthahn bei Raumtemperatur auftauen?

Egal wie schlimm die Situation ist, Sie sollten einen Truthahn aus Gründen der Lebensmittelsicherheit niemals bei Raumtemperatur auftauen. Das USDA weist auch darauf hin, dass Sie Ihren Truthahn nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren sollten.