Egal, ob Sie fünf oder 55 Jahre alt sind, nichts geht über das warme und gemütliche Gefühl, mit einer hausgemachten heißen Schokolade in der Hand in Ihre weichsten Marmeladen zu schlüpfen.
Während pulverisierte heiße Kakaomischung bequemer und weniger chaotisch sein kann, gibt es nichts Besseres als hausgemachte heiße Schokolade. Der reichhaltige und dekadente Geschmack echter Schokolade gemischt mit cremiger, schaumiger Milch wird Ihre flauschigen Hausschuhe umhauen! Und wenn Sie sich wirklich schnell aufwärmen möchten, fügen Sie etwas von Ihrem Lieblingsalkohol hinzu.
Wir haben fünf himmlisch gespickte heiße Schokoladenrezepte für jeden Gaumen zusammengestellt. Ob Pfefferminz-Mokka, gerösteter Marshmallow oder klassische heiße Schokolade, wir haben die perfekten Kreationen für Sie. Es gibt sogar eine milchfreie Option für diejenigen, die ganz auf Milch verzichten möchten. Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich bin bereit für den nächsten Schneetag.
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Diese dekadente heiße Pfefferminzschokolade wird Sie in mehr als einer Hinsicht begeistern. Zwischen Mokka Cold Brew und Pfefferminzschnaps werden Sie das Leben der Party sein, während Sie die ganze Nacht um den Weihnachtsbaum schaukeln.
Folgendes benötigen Sie für jede Portion:
- 1 Tasse Vollmilch
- ¼ Tasse Mokka kalt aufbrühen
- 2 Unzen. dunkle Schokolade
- 1 Unze. Halbbitter Schokolade
- 1 ½ Unze. Pfefferminzschnaps
- Schlagsahne (optional)
- Zerkleinerte Zuckerstangen (optional)
So wird es gemacht:
1. Einen Topf auf niedriger Stufe erhitzen und die Milch und beide Schokoladensorten hinzufügen.
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2. Schokolade und Milch verquirlen, bis sie sich vermischt haben, dann langsam den Mokka Cold Brew dazugeben und noch etwas verquirlen.
3. Nach etwa ein bis zwei Minuten den Topf vom Herd nehmen und den Pfefferminzschnaps einrühren.
4. Gießen Sie es in Ihre Lieblingstasse und genießen Sie es mit etwas Schlagsahne und einer Prise festlichen zerdrückten Zuckerstangenstücken.
zwei Klassische heiße Schokolade mit Baileys
Du kennst das Sprichwort, wenn es nicht kaputt ist, repariere es nicht? Genau so empfinde ich dieses zeitlose Wohlfühl-Hot-Schokolade-Rezept. Überspringen Sie die ausgefallenen Toppings und Gewürze und machen Sie es sich mit dieser klassischen Kombination aus warmer, reichhaltiger Schokolade und cremiger Baileys Original Irish Cream gemütlich.
Folgendes benötigen Sie für jede Portion:
- 3/4 Tasse Vollmilch
- 1½ Unze. dunkle Schokolade
- 1 Unze. Halbbitter Schokolade
- 2 Unzen. Baileys Original Irish Cream
- Schlagsahne (optional)
- Schokoladensirup (optional)
- Schokostreusel (optional)
So wird es gemacht:
1. Einen Topf auf niedriger Stufe erhitzen und die Milch und beide Schokoladensorten hinzufügen.
2. Schokolade und Milch verquirlen, bis sie sich verbunden haben.
3. Nach etwa ein bis zwei Minuten den Topf vom Herd nehmen und die Baileys einrühren.
4. Warm in einem Glasbecher mit Schlagsahne und einem Schuss Schokoladensirup und Schokoladenraspeln servieren.
3 Scharfe heiße Schokolade mit Spikes
Diese würzige heiße Schokolade ist vielleicht der beste Weg, um sich an einem verschneiten Wintertag aufzuwärmen. Die aromatischen Gewürze passen perfekt zu einer Mischung aus dunkler und halbsüßer Schokolade – dies ist definitiv keine durchschnittliche Tasse heißen Kakaos.
Folgendes benötigen Sie für jede Portion:
- 1 Tasse Vollmilch
- 2 Unzen. dunkle Schokolade
- 1 Unze. Milchschokolade
- 2 Unzen. Gewürzrum
- Prise Cayennepfeffer
- Prise Muskatnuss
- Schlagsahne (optional)
- Karamellsirup (optional)
So wird es gemacht:
1. Einen Topf auf niedriger Stufe erhitzen und die Milch und beide Schokoladensorten hinzufügen.
2. Schokolade und Milch verquirlen, bis sie sich verbunden haben. Gewürze hinzufügen und weiterrühren.
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3. Nach etwa ein bis zwei Minuten den Topf vom Herd nehmen und den Gewürzrum einrühren.
4. Heiß servieren in einer Tasse mit Schlagsahne und einem Schuss Karamellsirup (und einer kleinen Prise Cayennepfeffer, wenn Sie zusätzliche Hitze wünschen).
4 Beschwipst geröstete heiße Marshmallow-Schokolade
Schokolade und Marshmallow zusammen in einem köstlichen Dessert oder in diesem Fall heißer Schokolade haben etwas so Unwiderstehliches. Bereiten Sie sich darauf vor, mit unserer köstlichen Alternative zu einem klassischen S’mores geröstet zu werden.
Folgendes benötigen Sie für jede Portion:
- 1 Tasse Vollmilch
- 2 Unzen. dunkle Schokolade
- 1 Unze. Milchschokolade
- 1 Unze. Kahlua
- 1 Unze. Kaffeelikör
- 4 große Marshmallows
- Graham-Cracker-Krümel (optional)
So wird es gemacht:
1. Einen Topf auf niedriger Stufe erhitzen und die Milch und beide Schokoladensorten hinzufügen.
2. Schokolade und Milch verquirlen, bis sie sich verbunden haben.
3. Nach etwa ein bis zwei Minuten den Topf vom Herd nehmen und Kahlua und Kaffeelikör einrühren.
4. Warm in einem Camperbecher servieren.
5. Um die Marshmallows zu rösten, verwenden Sie einen Metallspieß oder ein beliebiges hitzebeständiges langes Utensil und braten Sie Ihre beiden Marshmallows gleichzeitig bei niedriger bis mittlerer Flamme auf Ihrem Herd.
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6. Die heiße Schokolade mit den gerösteten Marshmallows bedecken und genießen.
5 Geladene milchfreie heiße Schokolade mit den Werken
Wer sagt, dass man Milch für eine cremige, schaumige heiße Schokolade braucht? Dieses alkoholische Getränk wird aus Mandeln und ungesüßter Kokos-Vanille-Sahne hergestellt und ist so wahnsinnig gut. Um es besonders festlich und lustig zu machen, können Sie mit Toppings wie Schlagsahne, Streuseln, Schokoladenraspeln oder was auch immer Sie in der Speisekammer haben, verrückt werden.
Folgendes benötigen Sie für jede Portion:
- 1 Tasse Nussschoten ungesüßte Vanillecreme
- 2 Unzen. dunkle Schokolade
- 1 Unze. Halbbitter Schokolade
- 1 ½ Unze. Zimt Schnaps
- Schlagsahne (optional)
- Streusel oder Schokostreusel (optional)
- Schokoladensirup (optional)
So wird es gemacht:
1. Erhitzen Sie einen Topf auf niedriger Stufe und fügen Sie den milchfreien Milchkännchen und beide Schokoladensorten hinzu.
2. Schokolade und Milch verquirlen, bis sie sich verbunden haben.
3. Nach etwa ein bis zwei Minuten den Topf vom Herd nehmen und den Schnaps einrühren.
4. Servieren Sie warm in einem übergroßen Becher mit einem Berg Schlagsahne und allen Toppings, die Ihr Herz begehrt.
