5 Küchenhelfer, ohne die unsere Food-Redakteure nicht leben können

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Oxo Good Grips Pro Y-SchälerBildnachweis: amazon.com

1 OXO Good Grips Pro Y-Schäler

Wenn Sie den richtigen Sparschäler besitzen, sollten Sie nur einen brauchen: Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, einen Y-förmigen Sparschäler zu kaufen. Die breite Klinge bedeutet weniger Wischen, sodass Sie Äpfel, Kartoffeln, Karotten und mehr schnell schälen können. Es ist auch die beste Wahl, um Parmesan-Käsebänder herzustellen, oder große Schokoladenspäne herstellen um ein Dessert zu toppen.

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Cuisinart 3er-Set Feinmasch-SiebeBildnachweis: amazon.com

zwei Cuisinart 3er-Set Feinmasch-Siebe

Sobald Sie stolzer Besitzer eines feinmaschigen Siebs sind, werden Sie es sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte verwenden. Es eignet sich hervorragend zum Bestäuben von Süßigkeiten mit Puderzucker, zum Spülen von Quinoa und Bohnen und zum Sieben trockener Zutaten (Kakaopulver, Mehl usw.) für Backwaren. Wir mögen dieses besondere Modell wegen seiner eingebauten Haken, die helfen, das Sieb sicher an Ihrer Rührschüssel zu befestigen.

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Die beste Art, das Glas der Backofentür von innen zu reinigen
Wing Korkenzieher WeinöffnerBildnachweis: amazon.com

3 Wing Korkenzieher Weinöffner

Es gibt kaum etwas Schlimmeres, als eine Flasche Wein herauszuziehen, nur um festzustellen, dass Sie keinen Korkenzieher zur Hand haben. Obwohl das Internet Ihnen etwas anderes sagen mag, ist ein robuster Korkenzieher das einzige zuverlässige Werkzeug, das einen Korken mit Leichtigkeit herauszieht – und ihn nicht in Stücke zerbröselt (oder zurück in die Flasche drückt). Dieses Modell dient auch als Bieröffner.

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Nordic Ware Naturaluminium Gewerbliches BackblechBildnachweis: amazon.com

4 Nordic Ware Naturaluminium Gewerbliches Backblech

Es vergeht kein Tag, an dem wir uns nicht unserem Halbbogenfach zuwenden. Verwenden Sie es, um Pita als Vorspeise, Brathähnchen und Gemüse zum Abendessen zu knusprigen, Kekse als Nachtisch zu backen – und alles dazwischen (Nüsse rösten, Tropfen auffangen). Sie haben keinen Pizzastein? Das Backblech umdrehen, mit Maismehl bestreuen und den Teig direkt darauf backen.

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Wie man eine Ananas wie einen Kürbis schnitzt
OXO Good Grips SalatschleuderBildnachweis: amazon.com

5 OXO Good Grips Salatschleuder

Anstatt vorgewaschenen Salat in Muscheln zu verwenden, kaufen wir lieber frisches Grün und waschen es zu Hause. Um die Zubereitung des Abendessens unter der Woche zu reduzieren, waschen Sie Ihr Gemüse am Sonntag, wickeln Sie es in Papiertücher ein und bewahren Sie es im Kühlschrank auf, bis Sie bereit zum Kochen sind. Wir lieben dieses Werkzeug, um unsere Grüns trocken zu drehen – es ist schnell und langlebig und der Bremsknopf ist genial.

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