Auch wenn du gerade bist versuche Marie Kondo dein Leben zu lassen , wir versprechen Ihnen, dass Ihnen der Besitz eines Butterhalters Freude bereiten wird. Mit dem richtigen Butterhalter werden Sie nie wieder Schwierigkeiten haben, Ihre Butter weich zu machen. Es gibt einen Grund, warum Butter bei Raumtemperatur so beliebt ist – diese kleinen Butterpäckchen sorgen für streichfähige, schmelzbare Butter auf einem kurzen Stapel Schokoladenstückchen. Außerdem ist es eine dringende Angelegenheit auf Leben und Tod, wenn ich mich entscheide, Kekse zu backen, die einfach keine Stunde warten können, bis kalte Butter weich wird. Butter bei Raumtemperatur zur Hand zu haben, ist der Schlüssel zum einfachen, luftigen Backen.
Ich hatte vor kurzem einen kleinen Butterkick und beschloss, nach einem Accessoire für meine Geliebte zu suchen Europäische Butter . Und siehe da, ich bin auf einen französischen Butterhalter gestoßen, der rund um die Uhr, 365 Tage im Jahr perfekte Butter bei Raumtemperatur hält. Neben dem Backen von Keksen eignet sich ein Vorrat an Butter bei Raumtemperatur hervorragend zum Bestreichen von Toast, zum Bestreichen von Steaks für ein professionelles, glänzendes Finish oder für die spontanen Dinnerpartys, die Sie dieses Jahr veranstalten möchten.
Französische Butterhalter sind nicht die Vintage-Pyrex-Buttergerichte Ihrer Oma (obwohl wir diese auch lieben). Sie sind ein praktisches, schickes Stück Keramik aus dem 19. Jahrhundert. Butterhalter bestehen aus zwei Teilen: Der hohle Boden hält kaltes Wasser, wodurch die Butter frisch bleibt. Der andere Teil ist ein umgekehrter Becher / Deckel, in den die Butter fließt. Um Ihren Butterhalter zu verwenden, beginnen Sie, indem Sie eine Butterstange in kleine Stücke schneiden und die Butter mit sauberen Händen in den kleineren Topf drücken. Füllen Sie den Boden mit etwa einem Zentimeter sehr kaltem Wasser. Stellen Sie die mit Butter gefüllte Tasse verkehrt herum in den mit Wasser gefüllten Boden. Das Wasser trägt dazu bei, eine luftdichte Versiegelung zu bilden, die das Wachstum von schlechten Bakterien verhindert, während die Butter ihre magisch glatte Konsistenz behält. Achten Sie nur darauf, das Wasser alle zwei bis drei Tage zu wechseln, um Verderb zu vermeiden.
Die meisten Butterhalter halten ½ Tasse oder 8 oz. aus Butter. Wir lieben a klassischer Marmorbutterhalter für $25 oder so Bestseller im Porzellanstil für 50 Dollar. Für eine kostengünstige Version suchen Sie nicht weiter als diese $ 13 Französischer Butterhüter Entworfen von unserem Lieblingsbauernmädchen Joanna Gaines.
