Wie man einen Kürbis wie ein Profi schnitzt

Ende Oktober ist die Zeit der einfachen Halloween-Kostüme und Halloween-Filme auf Netflix, aber diese gruselige Jahreszeit ist auch berühmt für ihre Kürbisse. Kürbisse zu pflücken macht Spaß – zu lernen, wie man einen Kürbis schnitzt und diese orangefarbenen Kürbisse in Kunstwerke verwandelt, ist die nächste Stufe. Egal, ob Sie Kürbisschnitzschablonen verwenden oder freihändig eine Ihrer Lieblingsschablonen zeigen Halloween-Zitate Auf einem Kürbis ist das Wissen, wie man einen Kürbis schnitzt, sowie jeder Experte der Schlüssel zu einer packenden Halloween-Ausstellung.

Der erste Schritt, um zu lernen, wie man eine überzeugende Kürbislaterne schnitzt, beginnt tatsächlich im Kürbisfeld (oder in Ihrem örtlichen Geschäft). Bereiten Sie sich auf den Erfolg beim Schnitzen vor, indem Sie einen Kürbis in seiner Blütezeit auswählen. Wählen Sie eine mit einem intakten Stiel – je grüner, desto besser.



Der Stiel ist die Lebensader des Kürbisses und versorgt ihn mit Feuchtigkeit und Nährstoffen, selbst nachdem er von der Rebe geschnitten wurde, sagt Marc Evan von Maniac Kürbisschnitzer . Ein fehlender oder ein brauner und brüchiger Stiel bedeutet, dass Ihr Kürbis nicht so lange hält.



Halten Sie Ihren ungeschnitzten Kürbis vor direkter Sonneneinstrahlung und so kühl wie möglich und schnitzen Sie ihn erst kurz vor Ihrer Halloween-Party oder der großen Nacht selbst. Während ein intakter Kürbis problemlos einen Monat oder länger halten kann, haben Sie nach dem Schnitzen eine Lebenserwartung von nur drei Tagen bis vielleicht drei Wochen. Es ist ein Stück Obst, sagt Evan. (Für maximale Langlebigkeit lagert er Kürbisse – geschnitzt oder nicht – in Plastikfolie verpackt in einem kühlen Keller oder Kühlschrank, wenn er nicht ausgestellt ist.)

Hier, Evan und Experte Tom Nardone von ExtremePumpkins.com bieten ihre einfachen Tipps zum Erlernen des Kürbisschnitzens an. Sehen Sie sich die Schritte des Kürbisschnitzens unten an oder scrollen Sie nach unten, um eine praktische visuelle Anleitung zum Schnitzen eines Kürbisses zu erhalten.



VERBUNDEN: Wie lange halten geschnitzte Kürbisse?

Wie man einen Kürbis schnitzt

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1 Bereiten Sie den Carving-Bereich vor

Bringen Sie diese unordentliche Aufgabe zu einem Tisch im Freien mit einer billigen Einweg-Plastiktischdecke, die Sie nach dem Schnitzen aufrollen und wegwerfen können. Draußen zu kalt? Nehmen Sie Ihren Kürbis an einem Küchentisch aus, der mit derselben Tischdecke oder demselben Kraftpapier bedeckt ist. Wählen Sie keine Arbeitsfläche, die leicht fleckig wird (wie Ihren antiken Esstisch).

zwei Sammeln Sie Ihre Kürbisschnitzwerkzeuge

Standard-Kürbisschnitzwerkzeug-Sets können die Arbeit erledigen. Insbesondere die keilförmige Kürbisschaufel mit kurzem Stiel kann die Innenwände abkratzen und glätten, nachdem die meisten Fäden und Samen entfernt wurden. Aber die Lieblingstools der Experten sind diejenigen, die Sie wahrscheinlich in Ihrer eigenen Toolbox haben.



Eisportionierer: Dieses Werkzeug – scharf an den Seiten und zum Schaben gedacht – ist perfekt zum Entfernen von Goop.

Filetmesser: Suche ein Messer mit einer dünnen, schmalen Klinge. Eine breite Klinge sticht einfach nicht so leicht durch harte Stellen des Kürbisses.

Schälmesser: Ein Gemüsemesser hat genau die richtige Größe und Form zum Schnitzen – je schärfer das Messer, desto einfacher lässt es sich schneiden.

Zitronenschale und Gemüseschäler: Verwenden Sie diese Werkzeuge für kreative dekorative Effekte und Texturen. Ein Melonenballer kann auch verwendet werden, um Augäpfel zu machen.

3 Schneide ein Loch in den Rücken

Schneiden Sie eine quadratische oder rautenförmige Öffnung in die Rückseite des Kürbisses, die groß genug ist, um eine Hand und ein Handgelenk aufzunehmen (um das Innere herauszuheben) und entfernen Sie sie. Beschädigen Sie nicht die entfernte Kürbisplatte – Sie werden sie zurücklegen, wenn Sie fertig sind. Während der klassische Schritt darin besteht, ein Loch um den Stiel herum zu schneiden, schwächt dies den Kürbis strukturell und führt dazu, dass er schneller abgebaut wird.

4 Nimm die Eingeweide raus

Stellen Sie eine große leere Schüssel in die Mitte des Tisches, um die Samen und die Schnur zu halten, und verwenden Sie dann Ihre Hände oder einen Eisportionierer, um das klebrige Durcheinander zu entfernen. Stellen Sie sicher, dass Sie jedes letzte Stück entfernen, um vorzeitige Fäulnis zu verhindern und Eichhörnchen und andere Lebewesen fernzuhalten (wichtig, wenn Ihr geschnitzter Kürbis jederzeit im Freien verbringt). Ein Werkzeugsatzkeil eignet sich gut für diese Aufgabe.

5 Machen Sie einen Design-Trockenlauf

Skizziere dein Kürbisdesign auf Papier und zeichne es dann mit einem trocken abwischbaren Marker, einem abwaschbaren farbigen Marker oder einem Fettstift auf deinen Kürbis, die sich alle leichter abwischen lassen als ein Stift oder Sharpie. Verwenden Sie für aufwendige Designs Transferpapier, um Ihr Design direkt auf dem Kürbis nachzubilden. Wenn Sie eine Kürbisschnitzschablone verwenden, kleben Sie den Ausdruck direkt über den Kürbis und schnitzen Sie durch das Papier.

6 Beginnen Sie mit dem Schneiden

Schneiden Sie mit dem schärfsten Messer im Haus vorsichtig entlang Ihres Designs und stellen Sie sicher, dass die Hand, die den Kürbis stabilisiert, nicht im Weg der Hand ist, die das Messer führt.

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Wenn ein Stück, das Sie geschnitten haben, nicht herausspringt, versuchen Sie, es hineinzuschieben. (Sie können es durch das Eingangsloch hinten holen.) Wenn es stecken bleibt, schneiden Sie es in zwei Hälften. Zu tief geschnitten und ein Kürbislaternenzahn ist herausgefallen? Verwenden Sie Zahnstocher, um verirrte Kürbisstücke zu verbinden.

7 Bewahre deinen Kürbis

Besprühe deinen Kürbis von innen und außen mit einem bleichmittelhaltigen Badreiniger. Lassen Sie es mindestens fünf Minuten verdunsten. Dieser Trick verhindert, dass der Kürbis zu schnell verrottet und schützt ihn vor hungrigen Eichhörnchen und anderen Tieren.

8 Beleuchte es

Ballen Sie LED-Weihnachtslichter in Ihrem Kürbis zusammen und lassen Sie das Kabel durch die Rückwand zu einer Steckdose führen. Batteriebetriebene flammenlose Kerzen sind eine weitere Möglichkeit zum Glühen. Sie können einer echten Kerze nicht widerstehen? Achte darauf, eine Öffnung in die obere Rückseite des Kürbisses zu schneiden, damit der Rauch entweichen kann.

Wie man einen Kürbis schnitzt: Anleitung und Schritte Infografik zum Kürbisschnitzen Wie man einen Kürbis schnitzt: Anleitung und Schritte Infografik zum Kürbisschnitzen Bildnachweis: Libby VanderPloeg

Sehen Sie sich eine größere Version dieser Anleitung an, um einen Kürbis zu schnitzen. Illustration von Libby VanderPloeg​