Wenn es um Komfort geht, geht nichts über eine Snackbar. Ihre abgepackte, leichte Natur macht sie perfekt tragbar, und sie sind oft vollgepackt mit köstlichen, nahrhaften Zutaten, die helfen, den Hunger bis zur nächsten richtigen Mahlzeit zu stillen.

Davon abgesehen sind einige beliebte Protein- und Müsliriegel aus ernährungsphysiologischer Sicht nicht viel besser als das Essen eines Snickers. Sie sind oft mit Zucker und künstlichen Zutaten gefüllt; andere sind so sättigend, dass sie Ihr gesamtes Mittagessen aufwiegen können (es sei denn, Sie wandern einen Berg hinauf, können Sie wahrscheinlich die Mahlzeitenersatzriegel auslassen).

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Aber auf einem überfüllten Markt mit endlosen Betrügern, die sich als nahrhaft ausgeben, ist die Auswahl einer wirklich gesunden Snackbar – insbesondere einer, die nicht nach Pappe schmeckt – bestenfalls entmutigend. Wo soll man anfangen? Suchen Sie nach einem Snackriegel mit einem ausgewogenen Verhältnis von Ballaststoffen, Fett und Proteinen, um die Chancen zu erhöhen, dass Sie satt bleiben, sagt Molly Kimball, RD . Es sollte eine angemessene Menge an Kalorien für Ihren Bedarf haben. Bei den meisten liegt dieser zwischen 150 und 300 mit mindestens 10 Gramm Protein. Wir sind große Fans von KIND, RX Bar und Kashi in dieser Abteilung – sie schmecken auch großartig.

Rote Flaggen? Kimball rät davon ab, Snackriegel zu vermeiden, die die folgenden drei Zutaten enthalten.

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1 Bio Zuckerrohrsaft

Dies ist nur eine hinterhältige Zuckerquelle (andere zu vermeiden sind Dextrose und Maltose). Zucker ist natürlich ein heißes Thema in Snackbars. Um festzustellen, ob Ihrer über Bord geht, überprüfen Sie das Nährwertetikett: Wenn Ihr Riegel mehr als 10 Gramm Zucker enthält, scannen Sie die Zutaten. Wenn der Zucker nicht aus Früchten stammt, überspringen Sie ihn.

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zwei Maltit

Dies ist eine Art von Zuckeralkohol, die häufig in Proteinriegeln und Süßigkeiten enthalten ist. Laut Kimball kann es Blähungen und Blähungen verursachen und eine abführende Wirkung haben – sprechen Sie über keinen Spaß. Andere Arten von Zuckeralkoholen, die Sie vermeiden sollten, sind Mannit, Sorbit und Xylit.

3 Brauner Reis Sirup

Eine andere Form von Zucker – und eine sehr häufige Zutat in einigen der beliebtesten Proteinriegel auf dem Markt. Zusätzlich zu der Tatsache, dass ihm jegliche Nährstoffe fehlen, wirkt brauner Reissirup in Ihrem Körper wie 100-prozentige Glukose, erklärt Kimball.

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