Dieser Catering-Service spendet kostenlose Restaurantmahlzeiten an Krankenhausmitarbeiter an vorderster Front

Krankenhauspersonal auf der ganzen Welt hat Überstunden gemacht , Leben retten, Kranke pflegen, ängstliche Familien trösten, sich von Angehörigen isolieren und seit dem Ausbruch des Coronavirus (und in Wahrheit lange davor) jeden Tag ihre persönliche Gesundheit aufs Spiel setzen. Sie leben und arbeiten unter beängstigenden, gefährlichen Bedingungen und bekämpfen einen COVID-19-Fall nach dem anderen, ohne Klage, Freizeit oder zusätzliche Entschädigung.

Deshalb CaterKuh , ein in New York und Los Angeles ansässiger Catering-Marktplatz, hat eine neue Mission: sicherzustellen, dass zumindest Krankenhausmitarbeiter an vorderster Front wie die Helden ernährt werden, die sie sind.

Natürlich brauchen Krankenhäuser PSA (persönliche Schutzausrüstung), aber wir wissen, dass wir diese nicht bereitstellen können, noch haben wir Erfahrung in der Beschaffung oder wissen, ob sie legitim ist, sagt CaterCow-Mitbegründer Sean Li. Was beim Team Anklang fand, war, dass unser Unternehmen helfen konnte, indem es die Stimmung unserer Krankenhaushelden durch Essen hebt. Wir haben festgestellt, dass die Versorgung von Krankenhäusern mit wirklich gutem Essen etwas ist, für das wir einzigartig positioniert sind.

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Mehrere Faktoren haben Li und das Team zum Start inspiriert CaterCow Cares um Mahlzeiten an Krankenhäuser zu spenden. Li sagt, eine bestimmte Reihe von Facebook-Posts einer ehemaligen College-Klassenkameradin habe ihm wirklich die Augen dafür geöffnet, wie schlimm die Dinge an ihrem Arbeitsplatz im Elmhurst Hospital in Queens, NY, eskaliert waren. Ich fühlte mich so schlecht, dass sie das alles ohne viel Hilfe von der Welt durchmachte, sagt Li.

CaterCow ist eine Art Grubhub Seamless für die Gastronomie, das mit lokalen Restaurants zusammenarbeitet und hauptsächlich Büros und Unternehmensgruppen in New York City, Los Angeles, San Francisco, Boston, D.C., Chicago, Austin und Dallas bedient. Unnötig zu erwähnen, dass die Richtlinien zur sozialen Distanzierung und zur Arbeit von zu Hause aus das Geschäft hart treffen; Li sagt, dass der Umsatz innerhalb einer Woche um 98 Prozent zurückgegangen ist.

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Ich dachte, weißt du was? Wenn wir unser Geschäft aufgeben, können wir genauso gut versuchen, einen Unterschied zu machen, indem wir denen helfen, die es schwer haben, sagt er. Ich habe mich an meine Freundin gewandt, um ihr eine Mahlzeit von einem unserer Partnerrestaurants zu schicken. Ich habe GoFundMe eingerichtet und wir haben genug gesammelt, um ihrem Team innerhalb von 12 Stunden eine Mahlzeit für 50 Personen zu schicken.

Von dort aus richteten sie weitere GoFundMe-Kampagnen für weitere Krankenhäuser ein und brachten mit dem Wachstum der Initiative schließlich die gesamte Zahlung und das Fundraising im eigenen Haus ein. Dies ermöglicht es ihnen, wie möglichst transparent und verantwortungsbewusst mit Spendern , Restaurantpartner und Kunden.

Für jede einzelne Krankenhauskampagne arbeitet CaterCow mit einem Krankenhauskoordinator zusammen, um abzuschätzen, wie viel Geld sie benötigen, um das Personal mit Mahlzeiten zu versorgen. Für ein 30-köpfiges Team müssen wir ungefähr 400 US-Dollar gesammelt haben, bevor wir Lebensmittel versenden, und für 70 Personen sind es eher 900 US-Dollar vor einer Lieferung, sagt Li. Sobald eine Kampagne die Spendenschwelle erreicht hat, erarbeiten sie einen Liefertermin und eine Lieferzeit, stellen ein Menü zusammen, das den Ernährungspräferenzen jedes Mitarbeiters entspricht, und bestellen ihm ein leckeres, hochwertiges Lebensmittelpaket.

Li und das Team und so ziemlich alle, die dazu beigetragen haben, betrachten CaterCow Cares als eine Win-Win-Win-Situation. Krankenhäuser brauchen einen Muntermacher, Restaurants brauchen Geschäfte und alle anderen möchte Wege finden, um zu helfen , er sagt.

CaterCow arbeitet mit fast allen unabhängig geführten Restaurants zusammen und hat Catering-Bestellungen bei etwa 100 lokalen Restaurants aufgegeben – ohne eigene Kosten. Es hat sich wirklich gelohnt, ihnen in diesen dunklen Zeiten zu helfen, sagt er. Sie helfen uns, der Gemeinschaft zu helfen und gleichzeitig ihre Küchen und Arbeiter zu unterstützen, und es hat unsere Beziehung auf ein ganz neues Maß an Vertrauen gebracht.'

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Persönlich war Li von der Liebe und Dankbarkeit von Spendern und Empfängern sowie der Möglichkeit, mit hart arbeitenden Frontarbeitern in Kontakt zu treten und in einigen Fällen wieder in Kontakt zu treten, zutiefst berührt und gedemütigt. Es ist ihm eine besondere Ehre, mit kleineren Krankenhäusern und Kliniken, weniger bekannten Institutionen ohne den Bekanntheitsgrad und großen Spendern größerer Krankenhäuser zusammenzuarbeiten. Während natürlich alle Mitarbeiter des Krankenhauses Versorgung und Unterstützung verdienen, sagt Li, dass es die Krankenhäuser sind, die normalerweise nicht so viel Aufmerksamkeit erhalten, deren Wertschätzung ihn am meisten bewegt hat.

Tatsächlich führt Li eine laufende Liste der nettesten Antworten, und aus diesen Nachrichten geht klar hervor, wie viel Einfluss nur eine einzige Essenslieferung haben kann. Die Schwester einer Krankenhausangestellten schrieb mir, ich habe Tränen in den Augen. Ich weiß aus erster Hand, dass das bedeutet so viel für sie, nicht nur, um sie zu ernähren, sondern zu wissen, dass die Gemeinschaft sich kümmert.

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Es bedeutet Li und dem Team die Welt, dass die Leute nicht nur die Geste schätzen, sondern auch nicht aufhören können, von CaterCows Engagement für Qualität statt Quantität beim Essen zu schwärmen. Es gibt nur so viel Essen in der Krankenhauskantine, das unsere Helden an vorderster Front essen können.

Dieser gesamte Prozess war nichts weniger als zu lernen, wie viel Gutes in der Menschheit während einer Krise steckt, sagt Li. „Dies zu tun ist für mich eines der lohnendsten Projekte seit der Gründung des Unternehmens. Bisher haben wir über 70.000 US-Dollar gesammelt und 5.000 Mahlzeiten geliefert und geplant.

Während die nächsten Monate noch ungewiss sind, sagt Li, dass CaterCow Pläne hat, das Gute am Laufen zu halten, nachdem sich die Gesundheitskrise gelegt hat. 'Wir werden diese philanthropische Mission fortsetzen, um Lebensmittel aus unseren lokalen Restaurants an Bedürftige zu spenden.' er sagt. 'Wir denken bereits über die Tafeln und Tierheime nach, an die wir spenden können.'

Lieben Sie, was CaterCow macht? Wenn Sie bereit und in der Lage sind, Finden und spenden Sie hier an ein verdientes Krankenhauspersonal in Ihrer Stadt . Ansonsten können Sie immer das Wort verbreiten.