Wir haben die besten Brotbackprodukte getestet – hier sind unsere Favoriten

Von all den beliebten Pandemie-Zeitvertreiben, Brotbacken von Grund auf bekommt das Gold. Und warum nicht? Es ist methodisch, beruhigend und ermöglicht es uns, jederzeit eine konstante Versorgung mit kohlenhydratreicher Komfortnahrung zur Hand zu haben – ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Kneten unser idealer Weg ist, um Spannungen zu bändigen.

Davon abgesehen sind Ihre Fähigkeiten nur so gut wie Ihr Zutaten- und Ausrüstungsarsenal. Hier sind die Waren und Gadgets, die wir lieben und die das Backen dieser hausgemachten Brote zum Kinderspiel machen.

VERBUNDEN: 6 Hauptfehler, die Sie beim Brotbacken machen, laut einer der Welt ' s Top-Experten

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1 Bester holländischer Ofen: Le Creuset 5½ qt. Signature runder Dutch Oven

$ 360, williams-sonoma.com

Für eine goldene, knusprige Kruste backen Sie Ihr Brot in einem Schmortopf mit festem Deckel, um den Dampf zu erhalten. Dieser luxuriöse Klassiker ist in 19 Farben erhältlich und hält dank seiner gusseisernen Konstruktion und der lebenslangen Garantie ewig.

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zwei Beste Schüsselabdeckungen: Dot & Army Wiederverwendbare Schüsselabdeckungen

$66 für 6, food52.com

Lassen Sie die Plastikfolie weg und bedecken Sie Ihren aufgehenden Teig mit diesen entzückenden, umweltfreundlichen Stoffen (in drei Größen). Werfen Sie sie einfach in die Waschmaschine und trocknen Sie sie zwischen den Anwendungen an der Luft.

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3 Bester Handmixer: Black + Decker Helix Performance Premium Handmixer

$ 30, bedbathandbeyond.com

Kein teurer Standmixer erforderlich! Mit den Knethaken dieses leistungsstarken Werkzeugs können Sie das Kneten von Hand überspringen und trotzdem einen glatten Teig für weichere Brote herstellen. Außerdem kommt es mit verbesserten Rührbesen und einem Schneebesen.

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4 Beste Waage: OXO 5-lb. Lebensmittelwaage

$ 30, amazon.com

Mit dieser benutzerfreundlichen Waage haben Sie keine Angst vor der Präzision, die das Backen erfordert. Vor kurzem mit einer Dezimalanzeige und einem hellen Display aufgerüstet, sorgt es für genaue Messungen. Noch besser, es bedeutet weniger Messbecher zum Waschen. ZU KAUFEN: $30; oxo.com.

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5 Bestes Mehl: King Arthur Ungebleichtes Brotmehl

$4 für 5 lb., target.com

Brotmehl hat mehr Protein als Allzweckmehl, was zu einem festeren Teig, einem höheren Anstieg und einer festeren Krume führt. Es verleiht auch Pizzakrusten und vielen handwerklich hergestellten Broten ihre schöne, zähe Textur.

Beste Produkte zum Brotbacken: Chef’n Pastrio 3-in-1-Bänkschaber-Set Beste Produkte zum Brotbacken: Chef’n Pastrio 3-in-1-Bänkschaber-Set Kredit: Mit freundlicher Genehmigung des Herstellers

6 Bester Bankschaber: Chef’n Pastrio 3-in-1-Bankschaber-Set

$ 10, amazon.com

Dieses zusammensteckbare Set hilft Ihnen bei vielen Brotbedürfnissen: Verwenden Sie das Metallstück zum Schneiden oder Ritzen von Teig, das Kunststoffstück zum Reinigen von Nudelholz und Oberflächen und das gebogene, um das letzte Stückchen aus Ihrer Rührschüssel zu heben.

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