Essen war schon immer der Schlüssel, um (relativ) gesund zu bleiben, aber in letzter Zeit sind die Einsätze höher geworden. Je länger wir von zu Hause aus arbeiten, Tag für Tag mit unseren Laptops verbunden sind und gleichzeitig das gefühlte Gewicht der Welt bewältigen, desto wichtiger ist es, einen einfachen Zugang zu unseren Geräten zu haben, von denen wir wissen, dass sie dies tun werden halten unsere Energie – und unsere Stimmung – hoch . Nach a neue Studie des International Food Information Council , gibt jeder dritte Verbraucher an, seit Beginn der COVID-19-Pandemie häufiger zu naschen, wobei die Mehrheit (34 Prozent) angibt, mehrmals täglich zu naschen. Machen Sie keinen Fehler – nur weil wir mehr Zeit zu Hause verbringen, heißt das nicht, dass wir weniger beschäftigt sind. Ganz im Gegenteil: Die Untersuchungen des IFIC haben gezeigt, dass die Mehrheit der Amerikaner (63 Prozent) Convenience als Grund für den Konsum von verpackten Snacks angibt.

Aber wie bei allem ist auch das smarte Naschen eine Kunst, d. h. Lebensmittel zu finden, die deinen Hang heilen, dich zufrieden machen und dir die Motivation geben, deine To-Do-Liste in Angriff zu nehmen.

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Am Naschen ist absolut nichts auszusetzen, sagt Amy Lee, MD , Facharzt für Innere Medizin, Mitglied des National Board of Physician Nutrition Specialists und des American Board of Obesity Medicine sowie Head of Nutrition bei Nucific. Es ist der Art von Nahrungsmitteln, die Sie naschen, die Ihnen helfen können, Ihre Stimmung, geistige Klarheit und Ihren Stoffwechsel zu erhalten – oder sie zu brechen Für den Anfang empfiehlt Dr. Lee, verarbeitete Snacks mit einfachem Zucker zu vermeiden. Es geht darum, schlau mit deinen Snacks umzugehen und jede Kleinigkeit, die du isst, zählen zu lassen, sagt sie.

Hier sind Dr. Lees Top-Tipps für intelligenteres Naschen. (Weil dein Verstand es wert ist.)

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Verstehen Sie, warum Sie naschen

Laut Dr. Lee essen die Leute meistens aus Langeweile – oder einfach aus der Notwendigkeit, etwas mit ihren Händen zu tun. Bevor Sie sich den Snack das nächste Mal schnappen, halten Sie inne und fragen Sie, ob Sie den Snack wirklich brauchen ... oder sind Sie nur gelangweilt oder ängstlich? Sie sagt.

Wählen Sie Snacks mit Protein

Sobald Sie festgestellt haben, dass Sie wirklich einen Snack brauchen, versuchen Sie, etwas zu essen, das Sie zufrieden und energiegeladen macht. Wenn Sie hungrig sind und Ihr Körper einen schnellen Muntermacher braucht, konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die sättigen oder Sie zumindest bis zur nächsten Mahlzeit ohne den ganzen Schläfrigkeitszucker durchhalten. Protein ist eine gute Wahl. Probieren Sie hartgekochte Eier, Gemüse mit Hummus oder einen kleinen Proteinriegel mit den essentiellen Aminosäuren.

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Versuchen Sie es mit der Beweidung

Das Essen kleiner Stückchen kann dazu beitragen, die Zeit des Naschens zu verlängern, was auch die Vorstellung im Gehirn verstärken kann, dass Sie essen, erklärt Lee. Atmen Sie Ihre Nahrung nicht in einem großen Zug ein, denn Ihr Gehirn braucht Zeit, um zu registrieren, dass Sie Nahrung in den Körper geben (dies kann bis zu 20 Minuten dauern!), um diese Verbindung herzustellen. Als Beispiel für graswürdige Snacks empfiehlt Lee, eine gesunde Version von Studentenfutter herzustellen, indem Variationen von Nüssen, dunklen Schokoladenstückchen und Trockenfrüchten kombiniert werden. Sogar das Schneiden eines Proteinriegels in kleinere mundgerechte Stücke, damit er länger hält, funktioniert, sagt sie.

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Obst und Gemüse sind tolle Snacks

Verwenden Sie Gurkenscheiben anstelle von Kartoffelchips, um Ihre Lieblingsgerichte wie Guacamole und Hummus oder Sellerie und Karotten mit ein paar Esslöffeln Nussbutter zu dippen. Warum nicht ein wenig Ballaststoffe und gute Fette beim Snacken hinzufügen?

Planen Sie Ihre Snackzeit

Es mag albern erscheinen, aber wenn Sie sich eine Zeit zum Naschen festlegen, können Sie sich davor bewahren, unbeabsichtigt zu viel zu essen oder Junk-Essen zu naschen. Außerdem verlierst du durch die Planung nicht die Zeit und wirst hungrig, was zu schlechten Entscheidungen führen kann, erklärt Dr. Lee.

Füllen Sie Ihre Speisekammer auf – und planen Sie voraus

Ersetze ungesunde Optionen (Kekse, Chips, Cracker, Bonbons) durch frisches Obst und Gemüse, Proteinriegel und Nüsse, damit du deinen Gedanken nicht nachgibst, wenn es Zeit für einen Snack ist. Bereiten Sie Ihr Essen vor: Kochen Sie sich am Sonntag eine Portion hartgekochte Eier, damit Sie die ganze Woche davon naschen, Gemüse in Scheiben schneiden und würfeln oder Käse- und Obst-Snack-Packungen im Voraus zubereiten können.