Moderne Häuser sind randvoll mit Elektronik, Geräten und Gadgets – von einfachen Werkzeugen und Spielzeug bis hin zu ausgeklügelter Technik wie intelligenten Thermostaten, Flachbildfernsehern und vielen mehr.
Beim Ganz einfach , bei uns geht es darum, Unordnung zu beseitigen. Wir sind ein wenig voreingenommen, wenn es um Küchengeräte geht (denn was ist besser, als Tomaten mit einem brandneues Messer? ), aber seien wir ehrlich: Viele von ihnen überschneiden sich in ihren Kochfähigkeiten. Und generell ist weniger mehr.
Wir würden es nicht begrüßen, wenn Sie ungewollt auf zwei Geräte verzichten, die dieselbe Aufgabe erfüllen, oder ein neues Gerät kaufen, nur um festzustellen, dass Sie bereits ein ähnliches Gerät besitzen. Ob Sie darüber nachdenken, weiterzuspringen der Instant Pot-Zug (Wir sind alle dafür!) oder erwägen, Ihrer Arbeitsplatte einen Slow Cooker hinzuzufügen, wir haben die Unterschiede zwischen diesen verwirrenden Arbeitsplattengeräten aufgeschlüsselt, damit Sie sich nicht verdoppeln.
Schnellkochtöpfe
Druckgaren ist eine der schnellsten und bequemsten Möglichkeiten, eine Eintopf-Mahlzeit wie Suppe, Eintopf oder Chili zuzubereiten. Geben Sie einfach die Zutaten in den Topf und decken Sie ihn mit dem Verschlussdeckel ab; Schnellkochtöpfe erhöhen beim Erhitzen den Siedepunkt des Wassers und schließen Dampf ein, wodurch die Kochzeit um bis zu 70 % verkürzt wird. Wenn der Garvorgang beendet ist, können Sie den Dampf im Inneren manuell über das Druckentlastungsventil (falls Ihr Modell hat) ablassen oder von selbst absinken lassen.
Es gibt zwei Haupttypen von Schnellkochtöpfen: Elektro- und Herdplatten. Herdmodelle kochen mit einem höheren Druck als elektrische Schnellkochtöpfe und werden daher heißer. Elektrische Schnellkochtöpfe brauchen etwas länger zum Aufheizen, bieten aber ausgefallenere Funktionen (keine Sorge, sie verkürzen Ihre Kochzeit immer noch um Stunden). Die meisten elektrischen Schnellkochtöpfe auf dem heutigen Markt werden eigentlich als „Multikocher“ bezeichnet, wie der sehr beliebte Instant Pot (siehe unten). Das bedeutet, dass sie viel mehr Aufgaben erledigen, als nur Druckkochen: Sie kochen langsam, dämpfen, machen Reis, braten und mehr in einem Topf.
Ein Hinweis zur Sicherheit: Neuere Schnellkochtöpfe sind alles andere als die Ihrer Großmutter. Die Vorstellung, dass das Schnellkochen unsicher ist, gehört der Vergangenheit an. Heute verfügen sie über zuverlässige integrierte Sicherheitsfunktionen wie Verschlussdeckel, Schnellablassventile und intelligente automatische Abschaltfunktionen. Wenn es zu heiß wird, bemerken die meisten Modelle dies und schalten sich automatisch aus.
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Instant-Töpfe
Instant Pot ist die meistverkaufte Multikocher-Marke und eines der beliebtesten Küchengeräte auf dem heutigen Markt. Es gibt eine Reihe von verschiedenen Größen, Konfigurationen und Modellen von Instant-Topf Allen gemeinsam ist jedoch Komfort, freihändiges Kochen und Multifunktionalität.
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Alle Instant Pots erfüllen die folgenden Aufgaben: Schnellkochen, langsames Kochen, Dämpfen, Reiskochen, Erwärmen und Anbraten. Einige verfügen über zusätzliche Funktionen, wie die Möglichkeit, Babyflaschen zu sterilisieren, Joghurt herzustellen oder WLAN-Konnektivität anzubieten.
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Schongarer
Ein Slow Cooker ist eine ausgezeichnete Geräteoption zum Einstellen und Vergessen. Wer von einem langen Tag im Büro nach Hause kommen möchte und bereits eine warme Mahlzeit zubereitet hat, ist hier richtig. Bevor Sie morgens gehen, laden Sie Ihren Slow Cooker einfach mit Fleisch und Gemüse für Suppen oder Eintöpfe und er kocht den ganzen Tag bei schwacher Hitze alles. Viele neuere Modelle können so programmiert werden, dass sie eine bestimmte Anzahl von Stunden kochen und dann automatisch in den Warmhaltemodus wechseln.
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Topftöpfe
Ein Crock-Pot ist eine führende Marke für Slow Cooker. Manche Leute verwenden Crock-Pot synonym mit Slow Cooker, aber es ist wirklich nur einer von vielen Slow Cooker- und Multi-Cooker-Herstellern (wie Kleenex vs. Taschentücher). Crock-Pots sind eine ausgezeichnete und erschwingliche Slow Cooker-Option mit endlosen Modellen und Größen zur Auswahl.
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Fazit: Wenn Sie die Idee haben, Eintöpfe, Suppen und Eintopfgerichte viel schneller oder mit viel weniger Ellbogenfett zuzubereiten, werden Sie es zu schätzen wissen, einen Schnellkochtopf, einen Slow Cooker oder einen Instant Pot zu besitzen. Der Instant Pot kocht schnell und langsam, sodass Sie nicht beides kaufen müssen. Und gehen Sie nicht nach einem Crock-Pot aus, wenn Sie bereits einen Slow Cooker besitzen, den Sie lieben (sie sind großartig, aber wer braucht schon die Unordnung von zwei identischen Küchenwerkzeugen)?
