Eichelkürbis ist ein stärkehaltiges Gemüse, das sich durch seine runde, geriffelte Form und seine grün-goldene Schale auszeichnet. Obwohl er im Herbst ein Favorit ist, ist Eichelkürbis das ganze Jahr über erhältlich und bildet eine köstliche Basis für Suppen, Salate und Beilagen in Hülle und Fülle.

Aufgrund seines hohen Gewichts und seiner herzhaften Textur kann es jedoch einige Zeit dauern, bis Eichelkürbis geröstet ist (finde vollständige Anleitung zum Garen von Eichelkürbis im Ofen hier ). Wenn Sie Lust auf gefüllten Kürbis haben, aber in weniger als einer Stunde das Abendessen auf dem Tisch haben müssen, empfehlen wir Ihnen dringend, die Verwendung Ihrer Mikrowelle in Betracht zu ziehen.

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Nicht nur zum Aufwärmen von Resten oder zum Popcornknallen, Ihre Mikrowelle ist eigentlich eine super effiziente Möglichkeit, Gemüse schnell zu kochen. In der Mikrowelle zubereiteter Eichelkürbis braucht etwa ein Fünftel der Zeit es würde in den ofen gehen (ohne die Vorheizzeit des Ofens, die bei der Verwendung einer Mikrowelle kein Problem ist) und ist perfekt zart. Wenn Sie also viel Eichelkürbis mögen, aber wenig Zeit haben, lesen Sie weiter, wie Sie ihn perfekt zappen können.

Wie man einen Eichelkürbis in die Mikrowelle stellt

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Den Kürbis waschen S

Spüle deinen Kürbis gründlich unter fließendem Wasser mit einer Gemüsebürste ab und tupfe ihn dann mit einem Handtuch trocken.

Schneiden Sie es in zwei Hälften

Den Kürbis halbieren und mit einem Löffel die Kerne herauskratzen und entsorgen.

Apfelessig auf meinem Gesicht

In der Mikrowelle erhitzen

Legen Sie beide Hälften mit der Schnittseite nach unten auf eine mikrowellengeeignete Schüssel. Abdecken und 10 bis 12 Minuten auf höchster Stufe erhitzen.

Mit einer Gabel einstechen, um den Gargrad zu testen

Sie sind mit dem Kochen Ihres Eichelkürbisses fertig, wenn eine Gabel durch das zarte Fleisch stechen kann und das Innere weich und vollständig gekocht ist. Die genauen Garzeiten variieren je nach Größe Ihres Kürbisses.

Jetzt, da das Fruchtfleisch Ihres Kürbisses fertig ist, können Sie einen Butterschmalz und braunen Zucker hinzufügen und so essen, wie er ist, oder zu Nudeln servieren, mit Käse füllen oder aus den Schalen schöpfen und für Suppen oder Babynahrung pürieren . Wenn Sie sich fragen, ' Wo war dieses Rezept, als ich auf dem College war? „Sie sind nicht allein.

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