Von gegrillten Abendessen unter der Woche bis hin zu großen Familien-Barbecues verbringen viele von uns unseren Sommer damit, am Grill herumzuhängen. Um das Anhaften von Speisen und ein Aufflammen des Grills zu verhindern, ist es wichtig zu lernen, wie man einen Grill reinigt, sowohl Schnellreinigungsmethoden, wenn Sie mitten im Garvorgang sind, als auch gründlichere Reinigungsroutinen für das Ende des Grills Sommer. Egal, ob Sie die Grillroste abräumen oder Ihren Grill gründlich reinigen, Sie müssen nicht auf chemische Grillreiniger zurückgreifen. In der Tat ist es wahrscheinlich, dass sich bereits unerwartete Grillreinigungsmaterialien in Ihrer Speisekammer befinden. Tipp: Du kannst sogar Pantry-Heftklammern wie eine Zwiebel (ja, eine Zwiebel!) verwenden, um anhaftenden Schmutz zu entfernen.

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Von schnellen Grill-Reinigungs-Hacks bis hin zu einem kompletten Fichtenende am Ende der Saison, hier erfahren Sie, wie Sie einen Grill reinigen, damit er viele Sommer lang hält. Beginnen Sie wie immer mit der einfachsten und am wenigsten schädlichen Reinigungsmethode, bevor Sie sich zu den aufwendigeren Techniken vorarbeiten.

Wie man einen Grill mit einer Zwiebel schnell reinigt

Beim Reinigen der Grillroste beginnt fast jede Methode mit der gleichen Empfehlung: den Grill kochend heiß machen. Dies hilft dabei, Rückstände zu lösen und anhaftende BBQ-Sauce wieder aufzuschmelzen, sodass sie leichter abgeschrubbt werden kann. Sobald der Grill heiß ist, greifen Sie nach Ihrer zuverlässigen Grillbürste aus Edelstahl und beginnen Sie mit dem Schrubben – oder, wenn Sie vermeiden möchten, dass die potenziell gefährlichen Borsten in Ihr Essen gelangen, greifen Sie stattdessen zu einer Zwiebel. Die Zwiebel halbieren, dann mit einer Grillgabel die Zwiebel mit der Schnittseite nach unten auf den Rost reiben, um anhaftende Rückstände zu entfernen. Da diese Grillreinigungsmethode dem Grillrost etwas Zwiebelgeschmack verleihen kann, sollten Sie sie für das Grillen von herzhaften Abendgerichten und nicht für das Grillen von Pfirsichen als Dessert reservieren.

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So reinigen Sie einen Grill nur mit Alufolie

Wenn Sie Fischpäckchen grillen oder Mais einwickeln, haben Sie wahrscheinlich bereits eine Schachtel Alufolie neben Ihrem Grill. Wenn es Zeit ist, die Roste zu entfernen, reißen Sie ein Stück Folie ab und rollen Sie es zu einer Kugel. Halten Sie die Alufolie mit einer Zange zum Kochen und reiben Sie sie über die Roste, um Schmutz und angekochte Lebensmittel abzuklopfen.

Grillroste mit Kaffee reinigen

Für eine gründliche Reinigung (und wenn Sie sich keine Sorgen machen, dass sich im Laufe der Zeit auf Ihrem Grill gebildete Gewürze entfernen), können Sie sich an den Kaffee-Reinigungs-Hack wenden. So funktioniert's: Eine Kanne Kaffee aufbrühen und in einen großen Behälter füllen. Nehmen Sie die Roste vom Grill (Hinweis: Tun Sie dies, wenn die Roste abgekühlt sind) und tauchen Sie sie in den Kaffee. Eine Stunde ruhen lassen. Die Säure im Kaffee hilft, anhaftende Soße und Fett abzubauen. Heben Sie die Roste gründlich an und trocknen Sie sie, bevor Sie sie wieder einsetzen.

So reinigen Sie einen Gasgrill gründlich

Mindestens einmal im Jahr, je nachdem, wie oft Sie Ihren Grill benutzen, möchten Sie ihn gründlich schrubben. Das Ende des Sommers ist die perfekte Zeit.

Was du brauchen wirst:

• Grillbürste
• Geschirrspülmittel
• Eimer groß genug für die Grillroste
• Pflanzenöl
• Edelstahlpolitur (optional)
• Mikrofasertücher

Folge diesen Schritten:

1. Feuern Sie den Grill an, damit er heiß ist. Dies hilft, festsitzende Essensreste und Soße zu lösen.
2. Schrubbe die Roste mit einer Grillbürste. Du kannst die Bürste auch mit einem kleinen Spritzer Spülmittel in einen Behälter mit Wasser tauchen. Der Dampf, den das Wasser erzeugt, hilft, hartnäckige Rückstände zu entfernen.
3. Schalten Sie den Grill aus, um ihn abkühlen zu lassen, und trennen Sie dann den Grill vom Propangas.
4. Sobald der Grill abgekühlt ist, entfernen Sie die Grillroste und die Brennerabdeckungen. Tauchen Sie sie in einen Eimer mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Schrubbe sie mit der Grillbürste und spüle sie dann mit einem Schlauch ab.
5. Trennen Sie die Tropfschale unter dem Grill, leeren Sie sie aus und schrubben Sie sie ebenfalls in Seifenwasser. Gründlich ausspülen.
6. Reinigen Sie die Kochbox: Stellen Sie einen Eimer unter den Grill, um den Schmutz aufzufangen. Tragen Sie Handschuhe, räumen Sie die Kochbox aus und schieben Sie den Schmutz so, dass er im Eimer darunter landet.
7. Schrubbe die Innenseite des Grilldeckels schnell mit der Grillbürste und wische sie dann mit einem feuchten Papiertuch ab. Wenn Sie an der Unterseite des Deckels etwas sehen, das wie abblätternde Farbe aussieht, handelt es sich tatsächlich um eine harmlose Ansammlung von Kohlenstoff, die weggeschrubbt werden kann.
8. Ersetzen Sie die Brennerschilde und Grillroste. Um die Roste nachzuwürzen und ein Ankleben der Speisen zu verhindern, tragen Sie mit einem Papiertuch etwas Pflanzenöl auf die Roste auf.
9. Reinigen Sie das Äußere des Grills: Wenn Sie einen Edelstahlgrill haben, tragen Sie etwas Edelstahlpolitur auf ein Mikrofasertuch auf und polieren Sie es in Richtung der Maserung auf die Oberfläche. Waschen Sie bei einem Keramik- oder lackierten Stahlgrill die Außenseite mit Seifenwasser.

Trinkgeld: Wenn Sie Ihren Grill in den Wintermonaten nicht verwenden möchten, investieren Sie in einen strapazierfähige, wasserdichte Hülle das verhindert Rost und schützt es vor den Elementen.

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