Das Aufwachen am Morgen besteht normalerweise aus Ihrer typischen Routine: Drücken Sie ein paar Mal auf die Schlummertaste, putzen Sie Ihre Zähne und checken Sie die sozialen Medien. Aber unter diesen täglichen Aufgaben ist der kritischste Teil mit Sicherheit Ihre warme Tasse Kaffee.
Abgesehen davon versuchen viele von uns, ihre Koffeinaufnahme zu begrenzen, und sind daher auf der Suche nach einem Kaffeeersatz (oder einer Alternative zu unserer Sucht nach heißer Schokolade). Auch wenn es keine einfache Aufgabe ist, auf Kaffee zu verzichten, gibt es viele andere köstliche – und zitterfreie – Optionen . Aber wenn Sie ein Liebhaber von Erdnussbutter sind, haben wir vielleicht das Nächstbeste für Sie gefunden. Überraschenderweise sind Erdnüsse (wenn gebrüht) neben einem hochwertigen PB&J-Sandwich ein großartiger Ersatz für Kaffeebohnen.
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Dank der Erdnussbauern in Suffolk, Virginia, die diese möglicherweise lebensverändernde Entdeckung gemacht haben, können Sie jetzt gemahlenen Erdnusskaffee kaufen, der fertig zum Aufbrühen zu Hause ist – und er erobert die Welt im Sturm. Wenn Sie also gelangweilt sind, Milchkaffee zu trinken, oder einfach nach etwas mit weniger Zucker als Ihrer typischen Starbucks-Bestellung suchen, bietet Erdnusskaffee ein natürlich koffeinfreies Getränk, das eine Reihe von Vorteilen bietet, wie z . Das Beste ist, dass dieses Getränk mit Kaffeegeschmack perfekt ist, um es den ganzen Tag lang zu schlürfen und Ihnen keine unangenehmen Mittagsshakes oder Koffein-Crashs beschert.
Was ist Erdnusskaffee?
James Harrell, Eigentümer und Gründer von Virginia Gold (die ursprünglichen Schöpfer des Erdnusskaffees), erklärt, dass ihre Fabrik das Produkt während des Erdnussöl-Extraktionsprozesses herstellt. „Die Extraktion hinterlässt eine feine, pudrige Substanz, die in ihrem Aussehen dem Espresso sehr ähnelt“, sagt er. Dann mischen sie das feine Pulver mit einer gröberen Partikelgröße, um eine Konsistenz ähnlich wie bei herkömmlichem gemahlenem Kaffee zu erreichen.
Laut Harrell werden spezielle Maschinen verwendet, um die maximale Menge an geröstetem Erdnussöl zu extrahieren, um das konzentrierte Erdnusskaffeepulver herzustellen, das zu Hause verwendet werden kann. Erdnusskaffee wird zu 100 Prozent aus Erdnüssen hergestellt und ist von Natur aus koffein- und säurefrei, was ihn ideal für Menschen mit gesundheitlichen Problemen wie saurem Reflux macht, die von herkömmlichem Kaffee betroffen sind.
Schmeckst du die Erdnüsse? Ob Sie es glauben oder nicht, nicht wirklich. Erdnusskaffee schmeckt überraschend ähnlich wie traditioneller Kaffee – und viel ähnlicher als Kaffee aus Zichorienwurzel oder andere Formen kaffeefreier Alternativen. Es ist glatt und hat einen reichen gerösteten, nussigen und kaffeeähnlichen Geschmack.
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Darüber hinaus sind Erdnüsse eine stickstofffixierende Pflanze, die dem Boden zugute kommt, auf dem sie angebaut werden, weshalb sie oft in Rotation mit anderen Pflanzen gepflanzt werden. Sie sind auch fast ausschließlich auf Regenwasser angewiesen (je nachdem, wo sie angebaut werden) und nicht auf Kaffeepflanzen, die stark auf Bewässerung angewiesen sind. Eine Studie Die von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen durchgeführten Untersuchungen zeigten, dass für die Herstellung einer einzigen Standardtasse Kaffee etwa 140 Liter Wasser benötigt werden.
Was ist der beste Weg, Erdnusskaffee zu konsumieren?
Harrell erklärt, dass Sie Erdnusskaffee genauso zubereiten sollten, wie Sie traditionellen Kaffee zubereiten würden. Er sagt, dass das Erdnusskaffeepulver „in einer French Press, einer normalen Filterkaffeemaschine oder sogar einer Espressomaschine“ verwendet werden kann. P.S. Wenn Sie immer noch etwas Energie bekommen und das Summen von normalem Kaffee spüren möchten, verkauft das Unternehmen eine koffeinhaltige Version, die Ihnen hilft, den Tag zu überstehen.
