Gibt es etwas Quintessenzielleres Frühling (oder Sommer) als ein Pint frisch gepflückte Erdbeeren? Juni ist ihre beste Zeit, aber Sie haben bis Oktober Zeit, um sie zu schnappen, während sie Saison haben. Und obwohl sie alleine fast perfekt sind , wenn Sie den Süße- (und Präsentations-)Faktor Ihrer Erdbeeren erhöhen möchten, versuchen Sie eines dieser köstlichen Dessertrezepte, wie die Erdbeer-Rhabarber-Krümelriegel oder Erdbeer-Ingwer-Slab Pie. Kochen geht auch der perfekte Weg, um überreifes oder gefrorenes Obst zu verwerten , also haben Sie in dieser Saison keinen Grund, Ihre Rubinrote zu verschwenden.

VERBUNDEN : So waschen Sie Ihre frischen Sommererdbeeren am effektivsten

ähnliche Artikel

Erdbeerschnalle mit Pekannussstreusel

Schnallen haben ihren Namen von der Art, wie sich ihr buttergelber Kuchen schnallt, wenn er unter dem Gewicht saftiger Beeren und knuspriger Streusel gebacken wird. Dieser ist der perfekte lässige Abschluss eines Frühlingsessens. Für den ultimativen Genuss servieren Sie es mit ein paar Kugeln Eis und Löffeln für alle Ihre Gäste.

wie man den weihnachtsbaum länger hält

Holen Sie sich das Rezept : Erdbeerschnalle mit Pekannuss-Streusel

Honig-Vollkorn-Erdbeer-Clafoutis

Hier rösten Sie Ihre frischen Erdbeeren vor dem Backen der Clafoutis kurz unter dem Grill, um ihre natürlichen süßen Aromen zu entfalten und ihnen eine weiche, cremige Konsistenz zu verleihen.

Holen Sie sich das Rezept: Honig-Vollkorn-Clafoutis

So reinigen Sie Ihre Schuhe mit Backpulver

Panna Cotta mit frischen Erdbeeren

Obwohl sie luxuriös schmecken, sind Panna Cottas ein Kinderspiel und praktisch unmöglich zu vermasseln. Der einzige knifflige Teil traditioneller Rezepte besteht darin, dass der Koch die Puddings aus den Auflaufförmchen drehen muss, ohne sie zu zerbrechen. Deshalb überspringen wir diesen Schritt!

Holen Sie sich das Rezept : Panna Cotta mit frischen Erdbeeren

Cranberry-Erdbeer-Streuselkuchen

In diesem köstlichen Kuchenrezept mischen sich saure Preiselbeeren mit süßen Erdbeeren. Profi-Tipp: Um zu verhindern, dass der Saft aller frischen (oder gefrorenen) Früchte über die Kruste sprudelt, um ein albtraumhaftes Ofenchaos zu vermeiden, legen Sie den Kuchen einfach auf eine mit Aluminiumfolie bedeckte Blechpfanne im Ofen.

Holen Sie sich das Rezept : Cranberry-Erdbeer-Krümelkuchen

Erdbeer-Ingwer-Platte

Dieser einfache, hausgemachte Kuchen ist eine großartige Möglichkeit, eine Menschenmenge zu füttern und wäre eine ideale Ergänzung zu jedem Grill oder Picknick. Aber denken Sie bei der Zubereitung an die Jahreszeit: Sommererdbeeren sind lecker, aber tendenziell saftiger als ihre Gegenstücke außerhalb der Saison, was bedeutet, dass es möglicherweise etwas mehr Maisstärke braucht, um sie zu verdicken.

Holen Sie sich das Rezept : Erdbeer-Ingwer-Platte

Erdbeer-Vanille-Bohne Semifreddo

Semifreddo bedeutet auf Italienisch halbgefroren – ein Hinweis auf die weiche Textur dieses köstlichen Desserts. Unsere Version schichtet Erdbeercreme mit Vanillekeksen, die mit der Zeit weich werden und jeder Portion ein süßes, kuchenartiges Element verleihen.

Holen Sie sich das Rezept : Erdbeer-Vanille-Bohne Semifreddo

Unterschied zwischen Schlagsahne und halb und halb

Erdbeer-Rhabarber-Krümelriegel

Die Herstellung einer einfachen hausgemachten Marmelade für diese Krümelriegel hilft, den Zucker in Schach zu halten und den echten Fruchtgeschmack durchscheinen zu lassen. Der Schlüssel, um die dekadente Kruste im Shortbread-Stil richtig zu machen? Gekühlte, hochwertige ungesalzene Butter – und viel davon.

Holen Sie sich das Rezept : Erdbeer-Rhabarber-Krümelriegel