Ich bin ein Remote-Mitarbeiter und das sind die Küchen-Grundlagen, auf die ich schwöre, um zu Hause gesund zu essen

Erlauben Sie mir als fester Remote-Mitarbeiter, Sie im Work-from-Home-Universum willkommen zu heißen, wenn Sie neu darin sind. Während es sicherlich seine Vorteile hat, sind auch die Nachteile der Anpassung an einen lebenslosen Büroraum legitim. Von der plötzlichen Notwendigkeit, einen ausgewiesenen Arbeitsplatz zu schaffen (ja, a Schoßschreibtisch zählt!) und feststellen, dass Sie nicht annähernd genug Wasser trinken (bitte fügen Sie dies hinzu) Wasserflasche so schnell wie möglich in Ihren Einkaufswagen) bis hin zur Arbeit von zu Hause aus mit Kindern (segne dich), der Übergang vom Büro zum Wohnsitz kann sich schwierig anfühlen.

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Eine besondere Umstellung, die ich beim Wechsel in eine Vollzeitstelle als Herausforderung empfand, war die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung. Wenn ich jeden Tag ins Büro pendelte, plante ich eher im Voraus, Lunchpakete und Snacks packen um zu vermeiden, dass Sie in der Cafeteria zu viel Geld ausgeben oder um 15 Uhr dem Automaten erliegen. Snack. Zu Hause fühlte sich der Drang nach Essenszubereitung weniger dringend an und ich fand mich oft in meiner Speisekammer wieder, wenn ich hungrig war. Dieser Lebensstil war nicht nachhaltig und ich stellte schnell fest, dass ich, um zu Hause erfolgreich zu sein, einen Weg finden musste, mich richtig zu tanken. Dies führte mich dazu, mein ultimatives gesundes Werkzeugset für die Arbeit von zu Hause aus zu recherchieren und zu kuratieren, einschließlich eines Schnellkochtopfs für schnelle nahrhafte Mahlzeiten, wiederverwendbare Beutel für vegetarische Snacks zum Mitnehmen und mehr. Scrollen Sie, um diese Essentials jetzt Ihrem virtuellen Warenkorb hinzuzufügen.

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Wenn man sich nicht vorbereitet, bereitet man sich darauf vor, zu scheitern, und dieses Sprichwort trifft für mich sicherlich zu, wenn es um das Naschen zu Hause geht. Ich kann alle gesunden Mahlzeiten der Welt zubereiten, aber wenn der einzige Snack im Haus eine Tüte Kartoffelchips ist, werde ich sie bis 17 Uhr durchpflügen. Damit meine Snacks genauso nahrhaft sind wie meine Hauptgerichte, portioniere ich sie in diesen hoch bewerteten Mehrwegbeuteln von Stasher. Die kleineren Tüten eignen sich perfekt, um salzige Leckereien wie Popcorn, Cracker und Chips zu rationieren, während die größeren Tüten sich hervorragend für geschnittenes Obst und Gemüse eignen. Sie halten mein Essen frisch und tragbar, genau wie Plastiktüten, aber im Gegensatz zu Plastiktüten sind diese wiederverwendbar, umweltfreundlich, backofenfest bis 400 Grad und mikrowellen- und spülmaschinengeeignet.

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Küche 6 qt. Elektrischer Schnellkochtopf Küche 6 qt. Elektrischer Schnellkochtopf Bildnachweis: bedbathandbeyond.com

zwei Elektrischer Schnellkochtopf von Cuisinart

Es mag intuitiv klingen, aber wenn Sie zum ersten Mal von zu Hause aus arbeiten, empfehle ich dringend, strenge Start- und Endzeiten für Ihren Tag festzulegen. Ohne die klare Abgrenzung eines Büroraums ist es einfach, bis spät in die Nacht zu arbeiten, was bedeutet, dass Sie vielleicht vergessen, das Abendessen zu machen und wieder Pizza bestellen – keine Urteile, ich war auch dort. Um sicherzustellen, dass ich jeden Abend eine hausgemachte Mahlzeit habe, ohne meine Arbeitszeit zu beeinträchtigen, verlasse ich mich stark auf den elektrischen Schnellkochtopf von Cuisinart. Mit den Funktionen Garen, Sautieren und Aufwärmen verkürzt es die Kochzeit, sodass ich ein gesundes Essen, schnell . Außerdem schließt es die Aromen, Nährstoffe und Vitamine ein, sodass sich mein Abendessen jedes Mal frisch anfühlt.

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3 Ball Regular Mouth 12er-Pack Einmachgläser aus Glas

Einer der vielen Vorteile der Arbeit von zu Hause aus ist, dass Sie nicht mehr in Eile frühstücken müssen. Ohne Pendeln können Sie Ihre Morgenmahlzeit wirklich genießen – deshalb liebe ich es, köstliche (aber einfache) Optionen wie Overnight Oats, Chia-Pudding oder Joghurt-Parfaits in diesen Einmachgläsern aus Glas zuzubereiten. Die 12er-Packung ist gefrier- und mikrowellenfest, sodass Sie Ihre Mahlzeit nachts zubereiten und morgens einfach in die Mikrowelle stellen können. Es ist der schnellste Weg, um eine dekadente, langsame Mahlzeit zu genießen. Und natürlich sieht es in Ihrem Instagram-Feed doppeltippwürdig aus.

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So finden Sie Ihre Ringgröße heraus
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4 NutriBullet-Balance

Wenn ein großes Frühstück nicht dein Ding ist, ist die Zubereitung eines nahrhaften Smoothies mit dem NutriBullet Balance eine großartige Option, um deinen Tag zu beginnen. Dank der eingebauten Waage mit Bluetooth-Konnektivität können Sie Ihre Kalorien verfolgen und Ihre Mischungen innerhalb der entsprechenden App auf Ihrem Smartphone anpassen. Zusätzlich zu den Rezeptoptionen können Sie auch Ihre Lieblings-Smoothies verfolgen und für die zukünftige Verwendung speichern. Während im Sommer ein Smoothie mein Lieblingsessen ist, verwende ich persönlich in den kühlen Bostoner Wintern den NutriBullet gerne, um hausgemachte Suppen oder Brühen zuzubereiten.

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Betrachten Sie dies als Ihr heiliges Gral-Produkt zur Zubereitung von Mahlzeiten. Das Rubbermaid Vorratsbehälter-Set für Lebensmittel hält Ihre frisch gehackten, spiralisierten, sautierten oder gebackenen Waren wirklich frisch. Darüber hinaus verhindern das 100-prozentig auslaufsichere Design und die integrierten Belüftungsöffnungen das Verschütten Ihres Kühlschranks oder Ihrer Mikrowelle. Ich benutze es, um meine große Menge an zubereiteten Hähnchenbrust- und Salatzutaten zu Beginn der Woche aufzubewahren, damit ich sie einfach hineinlegen kann dieser Salatbehälter (unten) für ein unkompliziertes Mittagessen. Ich finde es toll, dass sie auch flecken- und geruchsabweisend sind, sodass ich sie für meine übrig gebliebenen Nudeln oder thailändischen Gerichte verwenden kann, ohne mir Gedanken über anhaltende Gerüche und hartnäckige Orangenflecken machen zu müssen.

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6 OXO Good Grips Salatbehälter für unterwegs

Während sich die meisten der oben genannten Produkte als nützlich erweisen, wenn Sie in ein Büro zurückkehren, ist dieser Salatbehälter bei weitem mein Lieblings-Couch-to-Cubicle-Fund. Das fünfteilige Set verfügt über separate Fächer für Salat, Protein, Beilagen und Dressing, damit Ihre Mahlzeit frisch bleibt. Jeden Nachmittag wähle ich aus meiner Auswahl an vorgefertigten Proteinen und Gemüse (in meinem Rubbermaid Vorratsbehälter für Lebensmittel ) und baue mir meinen eigenen Salat für meinen Schreibtisch. Profi-Tipp: Ich bewahre meine Salate lieber in einem großen Behälter auf als auf einem Teller, damit ich ihn mit einem Deckel abdecken und das Dressing richtig aufschütteln kann. Außerdem ist es für mich als jemand, der mein Mittagessen wahrscheinlich nicht in einem Rutsch durchkommt, schön, ein paar Bissen von meinem Salat zu essen, meinen Behälter in den Kühlschrank zu stellen und später nach meiner Telefonkonferenz darauf zurückzukommen .

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