Vielleicht haben Sie kürzlich gehört, wie Zac Efron in der Netflix-Show von den Vorteilen von Camu Camu schwärmt Auf dem Boden geblieben und überlegte, ob Sie es selbst versuchen sollten oder nicht. In der Folge reist Efron zusammen mit dem Gesundheits- und Wellnessexperten und selbsternannten Superfood-Jäger Darin Olien nach Peru, um die angeblich antioxidativen und vitaminreichen Vorteile von Camu Camu zu erkunden. Aber ist diese amazonische Beere alles, was sie sein soll? Wir haben einen registrierten Ernährungsberater gebeten, der Sache auf den Grund zu gehen. Spoiler-Alarm: Die Antwort ist ja!

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Was ist Camu Camu?

Camu Camu ist ein kleiner, buschiger Baum, der entlang des Amazonas-Regenwald-Flusses wächst, hauptsächlich in Peru und Brasilien. Diese Pflanze liefert eine herbe rote Beere mit mehreren gesundheitlichen Eigenschaften, die helfen können stärkt das Immunsystem .

Camu Camu-Vorteile

Laut Roxana Ehsani, RDN, Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics, liefert ein Teelöffel rohes Camu Camu 10 Kalorien, 0 Gramm Fett, 3 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe und 240 Prozent des Tageswertes von Vitamin C .

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Camu Camu kann Entzündungen lindern

Ehsani stellt fest, dass Camu Camu starke Antioxidantien wie Vitamin C und Flavonoid-Antioxidantien wie Anthocyane und Ellagsäure enthält, die die Zellen vor freien Radikalen schützen, die sie schädigen können. Ellagsäure kann laut Ehsani auch hemmen Entzündung . Sie stellt fest, dass ein kleiner Studie an Rauchern durchgeführt, ergaben, dass das Trinken von 70 Millilitern Camu Camu-Saft mit 1.050 Milligramm Vitamin C für eine Woche die Entzündungsmarker verringerte. Das Thema bedarf jedoch weiterer Forschung für schlüssigere Beweise.

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Es könnte helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren

Gemäß noch eine kleine studie , Forscher fanden heraus, dass die Aufnahme von Camu Camu in die Ernährung für jeden hilfreich sein kann, der an Prädiabetes, Typ-2-Diabetes oder hohem Cholesterinspiegel leidet. Für das Experiment erhielten 18 Teilnehmer 15 Tage lang Camu-Camu-Kapseln. Ehsani erklärt, dass die Forscher bei den Teilnehmern einen signifikanten Anstieg der Ascorbinsäure (Vitamin C) und eine signifikante Abnahme des Nüchternblutzuckers (Blutzucker) sowie des LDL-Cholesterinspiegels festgestellt haben.

Was ist der beste Weg, Camu Camu zu konsumieren?

Camu Camu kann sowohl in Tabletten- als auch in Pulverform gefunden werden, da die meisten die rohe Beere für zu sauer oder bitter halten, um sie allein zu konsumieren. Dieses herbe Antioxidans wird schmackhafter, wenn es in Smoothies, Getränke, Teige oder sogar heiße Cerealien wie Haferflocken gemischt wird.

Ehsani sagt, dass Camu Camu bei hoher Einnahme keine ernsthaften Nebenwirkungen verursacht, jedoch kann der Verzehr von übermäßigen Mengen an Vitamin C zu Magenverstimmung, Durchfall und Übelkeit führen. Ehsani weist darauf hin, dass Sie immer einen Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater konsultieren sollten, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um mögliche Wechselwirkungen oder Nebenwirkungen zu besprechen.

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