Mit nur noch wenigen Tagen im Jahr 2021, Google hat seine jährliche Liste von veröffentlicht angesagtes Essen Suchen des Jahres. Diese Lebensmittel sind zwar nicht die am häufigsten gesuchten der letzten 365 Tage, aber sie sind die Gerichte, die im Jahr 2021 im Vergleich zu 2020 über einen längeren Zeitraum den höchsten Traffic-Spitzenwert hatten. Mit anderen Worten, während niemand nach ' Tintenfisch-Spiel Cookie“ im Jahr 2020 war der Begriff dieses Jahr dank der dritten Folge der Netflix-Show, die im September ausgestrahlt wurde, sehr beliebt.

Die Daten, die nur US-Suchbegriffe widerspiegeln, enthalten auch mehrere Rezepte, die viral wurden ( danke Tiktok !) sowie einige Gerichte, die dank einiger aufregender Momente in der Popkultur an Popularität gewonnen haben. Wer erinnert sich noch, als die Zikaden zu Beginn des Sommers nach 17 Jahren Abwesenheit zurückkehrten und ein bestimmter Teil der Bevölkerung es kaum erwarten konnte, sie zu essen?

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Es überrascht nicht, dass es auch einige Rezepte gibt, die 2021 einfach im Trend liegen, weil sie so gut schmecken und einfach zuzubereiten sind. Ja, wir reden über dich, Crockpot-Huhn!

Neugierig, ob eines Ihrer Lieblingsgerichte zu den angesagtesten des Jahres gehört? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden!

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eins TikTok-Pasta

Wenn es um Pasta geht, hat uns TikTok mit mehreren trendigen Gerichten gesegnet. Dass gebackene Feta-Nudeln von dem anscheinend jeder besessen war, ging im Februar viral und wurde Also beliebt, dass es einen Ansturm auf Feta-Käse verursachte. Im Juli wurde diese herzhafte Mahlzeit durch ein anderes Nudelgericht namens Nudelchips ersetzt, das Sie in einer Heißluftfritteuse zubereiten und genau wie Kartoffelchips essen können.

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zwei Schinkenmarmelade

Während Speckmarmelade nichts Neues ist, hat Küchenchef Gordon Ramsay das Gewürz im Mai zu einem viralen Status getrieben, nachdem er ein TikTok von ihm gepostet hatte Toastrezept mit Speck und Marmelade das ist mit Eiern belegt. Neben einem Toastaufsatz eignet sich Speckmarmelade auch gut für Burger und Sandwiches .

3 Birria-Tacos

Birria ist normalerweise eine mexikanische Suppe oder ein Eintopf, aber dank verschiedener Social-Media-Plattformen haben Birria-Tacos im Jahr 2021 richtig Fahrt aufgenommen. Das Gericht besteht aus Tortillas, die in eine dünne Fettschicht getaucht und mit dem zarten Fleisch gefüllt sind, das man auch im Eintopf findet. Sobald die Tortillas mit Fleisch gefüllt sind, werden sie auf die Grillplatte geworfen, was ihnen ein knuspriges Äußeres verleiht, das kaum zu übertreffen ist. Wenn Sie nach einer etwas einfacheren Version von Tacos suchen, sehen Sie sich dieses Rezept an.

4 Crockpot-Huhn

Gerichte, die in einem Crockpot zubereitet werden, sind dank ihrer Leichtigkeit und allgemeinen Gemütlichkeit seit Jahren im Trend, aber 2021 drehte sich alles um Hühnchen aus einem Slow Cooker, das Sie je nach Geschmack und Geschmacksvorlieben auf unzählige Arten zubereiten können.

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5 Hamantaschen

Interessanterweise hatte dieses Gebäck, das üblicherweise zu Ehren des jüdischen Feiertags Purim zubereitet wird, im Jahr 2021 einen ziemlich großen Moment. Vielleicht unterstützt durch TikTok, sind diese dreieckigen Leckereien normalerweise mit Marmelade gefüllt, können aber auch mit Schokolade gefüllt sein. Dulce de Leche oder Käse. Holen Sie sich einen Sprung in Ihre Hamantaschen-Vorbereitung 2022 mit Hilfe von dieses traditionelle Rezept , oder ändern Sie die Dinge mit dieser herzhaften Version mit Rübenfüllung.

6 Tintenfisch-Spiel-Cookie

Wenn Sie gesehen haben Tintenfisch-Spiel , die Dalgona-Süßigkeiten-Episode, in der die Spieler in begrenzter Zeit eine komplizierte Form in der Süßigkeit nachzeichnen müssen, ohne sie zu zerbrechen, erklärt, warum dieser Begriff den Schnitt gemacht hat. Obwohl es sich technisch gesehen nicht um einen Keks handelt (Dalgona-Bonbons werden aus einer Kombination aus karamellisiertem Zucker und Backpulver hergestellt), nimmt der Leckerbissen eine harte Textur an und ist leicht zerbrechlich. Sind Sie daran interessiert, das Konfekt ohne die tödlichen Folgen selbst herzustellen? Versuchen dieses Rezept .

7 Gebackener Hafer

Überraschung, Überraschung, das ist ein weiterer Trendbegriff, für den wir TIkTok danken können! Gebackener Hafer war Anfang 2021 auf der Social-Media-Plattform im Trend, auch weil das Gericht relativ gesund und einfach zuzubereiten ist. Dies Rezept verwendet nur sechs Zutaten – Hafer, Ei, Banane, Backpulver und Ahornsirup – um das virale Gericht zu kreieren, das für ein süßes Frühstück oder einen Snack sorgt.

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8 Zikade

Als die Zikaden Mitte 2021 nach 17-jähriger Abwesenheit zurückkehrten, tauchten fast sofort Fragen zum Verzehr der Insekten auf, daher der Platz des Käfers auf Googles Liste der angesagten Lebensmittel. Für das Protokoll, Zikaden sind im Allgemeinen sicher zu konsumieren , aber das bedeutet nicht, dass jeder sie ausprobieren sollte.

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9 Gigi Hadid einfügen

Das Model teilte 2020 ihr Rezept für Nudeln mit würziger Wodka-Sauce, aber anscheinend war das Interesse an dem beruhigenden Gericht so groß, dass es sich bis 2021 fortsetzte. Hadids Rezept sieht kleine Muschelnudeln vor, die gekocht und dann in einer Mischung aus Olivenöl gebadet werden. Knoblauch, Tomatenmark, Sahne, Wodka, Butter und zerkleinerte Paprikaflocken. Wenn das Ihr Interesse weckt, schauen Sie sich unbedingt dieses ähnliche Rezept für würzige Rigatoni alla Wodka an.

10 Kartoffelpürree

Seien wir ehrlich, Amerikaner neigen dazu, Kartoffeln zu lieben, egal in welcher Form sie sind , aber (nochmals, dank TikTok) regierten 2021 zerdrückte Kartoffeln an erster Stelle. Wie der Name schon sagt, sind zerdrückte Kartoffeln Babykartoffeln, die mit dem Boden eines Glases oder etwas Ähnlichem zerdrückt und mit den Gewürzen Ihrer Wahl gewürzt wurden dann gekocht. Dieses Rezept enthält das trendige Essen, wirft aber noch etwas Brokkoli, zerbröckelten Käse und Spiegeleier dazu.

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