Uns allen ist mittlerweile bewusst, dass die Bewerbung Sonnenschutz und trägt ein Hut, Sonnenbrille und Schutzkleidung sind die wichtigsten Maßnahmen, um uns vor den schädlichen Auswirkungen der Sonne zu schützen. Aber wussten Sie, dass die Ernährung eine weitere hochwirksame (und notwendige!) Möglichkeit ist, Hautschäden durch die Sonne zu verhindern und zu minimieren?

Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, kann dazu beitragen, die schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlen abzuwehren, indem er unsere Zellen mit der Kraft ausstattet, Schäden zu verhindern, zu entfernen oder beschädigte Zellen zu reparieren, sagt Amy Haynes, eine registrierte Ernährungsberaterin bei Salata Salatküche und Experte in der Wissenschaft der Ernährung und ihrer Anwendung in der Lebensmittelzubereitung.

Unterschied zwischen schwerer Schlagsahne und halb und halb

Amy hat uns geholfen, die besten Lebensmittel zusammenzufassen, die Sie essen können, um Ihre Haut vor den schädlichen Auswirkungen der Sonne zu schützen. Ihr Top-Tipp? Versuchen Sie, täglich Antioxidantien-reiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Spezifische Antioxidantien, die wir brauchen, und die Lebensmittel, in denen sie enthalten sind, umfassen ...

Wassermelone

Was kann Wassermelone nicht? ? Es ist eines der wasserreichsten Lebensmittel, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für halten Sie Ihre Haut (und Ihren Körper) gut mit Feuchtigkeit versorgt. Aber Wassermelone ist auch reich an Lycopin, das in rot pigmentiertem Obst und Gemüse vorkommt, das eine Rolle bei der Vorbeugung von Sonnenbrand spielt. Probieren Sie eines dieser köstlichen Wassermelonenrezepte für eine süße Portion Lycopin.

Möhren

Karotten sind randvoll mit Vitamin A, das die spezifischen hautschützende Wirkung von Beta-Carotin . Beta-Carotin ist die antioxidative Familie der Carotinoide, die verschiedene Wellenlängen des UV-Lichts der Sonne absorbieren und so die Zellen vor Schäden schützen.

Brokkoli

Brokkoli ist reich an Vitamin C, das freie Radikale stabilisieren und ihre Fähigkeit zur Aufrechterhaltung von Zell- und Gewebeschäden aufheben kann. Freie Radikale sind Moleküle, die ein oder mehrere ungepaarte Elektronen enthalten, was sie sehr instabil, hochreaktiv und potenziell schädlich für andere gesunde Moleküle und Zellen macht. Antioxidantien wie Vitamin C haben zusätzliche Elektronen zur Verfügung und sind in der Lage, die Aktivität freier Radikale zu neutralisieren, indem sie die benötigten Elektronen an zirkulierende freie Radikale abgeben und so gesunde Moleküle vor Angriffen schützen. Vitamin C ist aufgrund seiner entscheidenden Rolle bei der Kollagenproduktion auch wichtig für die Aufrechterhaltung der Hautelastizität. Suchen Sie nach anderen Zutaten, um Ihre Vitamin-C-Aufnahme zu erhöhen? Probiere grüne Paprika, Zuckererbsen, Erdbeeren, Blaubeeren oder Mandarinen.

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Beeren

Beeren – wie Erdbeeren und Himbeeren – sind voller Polyphenole, die helfen können, die Alterung durch Sonneneinstrahlung zu verlangsamen und das Hautkrebsrisiko erheblich zu reduzieren. Holen Sie sich rote Trauben und Granatäpfel für noch mehr Polyphenole.

Grünkohl

Nicht ohne Grund ist er der Liebling der Wellnesswelt – Grünkohl ist vollgepackt mit Vitamin A, Vitamin C und Lutein, die alle zum Sonnenschutz beitragen. Insbesondere Lutein (in erheblichen Mengen in Grünkohl sowie in Spinat und Koriander enthalten) kann dazu beitragen, die Bildung von Sonnenbrand zu verringern.

Olivenöl

Als ob wir einen weiteren Grund bräuchten, um dieses magische Elixier über jedes Gericht zu träufeln: Essen Sie Olivenöl wegen des Vitamins E. Vitamin E ist dafür bekannt, die schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu neutralisieren, die durch längere Sonneneinstrahlung entstehen. Andere Vitamin-E-reiche Lebensmittel sind grünes Blattgemüse, Kohl, Mais, Mandeln und Walnüsse.

Lachs

Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, die durch übermäßige Sonneneinstrahlung entstehen. Versuchen Sie, gegrillten Lachs zu einem Sommersalat hinzuzufügen, oder folgen Sie einem dieser einfachen Lachsrezepte.

Avocado

Omega-3! Vitamin E! Lutein! Phytochemikalien! Avocados eignen sich nicht nur hervorragend zur Hautpflege – sie sind auch ein Superstar in Sachen Augenschutz , auch.

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Tomaten

Tomaten sind eine weitere reiche Quelle an Lycopin und eine super intelligente Möglichkeit, Ihre Haut vor oxidativen Schäden durch die Sonnenstrahlen zu schützen. Sie sind auch eine köstliche Quelle für Vitamin A und Vitamin C.

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