Die Pandemie hat zweifellos einige sehr eigenartige Kochtrends verursacht. Es hat viel Gutes gegeben – übergossener Kaffee , hausgemachter Sauerteig , Bananenbrot , Wege finden, weniger Lebensmittel zu verschwenden , zu Wiederaufleben der Ramen-Nudeln —neben einigen umstritteneren kulinarischen Verrücktheiten , wie Dalgona Kaffee . (Klopf nicht daran, bis du es ausprobiert hast.)
Dinge, die man an Halloween zu Hause tun kann
Der neueste Kochtrend von The Youths auf TikTok zu uns gebracht ist ebenso betörend. Lernen Sie Mini-Pfannkuchen-Müsli kennen. Es ist genau das, wonach es sich anhört: eine Schüssel mit Baby-Flapjacks, die mit Sirup und/oder Milch bedeckt ist, die Sie mit einem Löffel essen. Sie belegen derzeit wahrscheinlich eine beträchtliche Menge an Immobilien in Ihrem Instagram-Feed. So! Kleiner! Winzig!!! Diese kostbaren Pfannkuchen-Bilder könnten Sie sogar dazu bringen, sich zu fragen, ob Sie versuchen sollten, sie selbst zu machen. Es ist mir passiert; Ich wurde persönlich von süßen Kohlenhydraten zum Opfer gefallen, die ich in den sozialen Medien gesehen habe. Hier ist, was folgte.
Wie man Mini-Pfannkuchen-Müsli macht
Wie versprochen ist die Methode unglaublich einfach. Einfach Mischen Sie Ihren Lieblings-Pfannkuchenteig — von Grund auf schmeckt am besten, aber die Verwendung einer Box-Mischung funktioniert genauso gut — wie wenn Sie einen Stapel in Standardgröße herstellen würden. Als nächstes, anstatt den Pfannkuchenteig direkt in eine vorgewärmte Pfanne zu schöpfen, in eine Quetschflasche geben. (Wenn du keine zur Hand hast, kannst du eine geleerte und gereinigte Gewürzflasche verwenden, etwa für Ketchup oder Senf. Und wenn du keines davon hast, kannst du den Teig vorsichtig in eine Rohrleitung löffeln Beutel oder improvisieren Sie einen, indem Sie einen Gefrierbeutel aus Plastik verwenden und eine kleine Ecke abschneiden.)
Eine antihaftbeschichtete oder gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und dann nacheinander superkleine Teigstücke etwa eine Münze breit hineindrücken. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie den gesamten Teig verbraucht haben, und backen Sie ihn wie normale Pfannkuchen. Wenden Sie sie mit Stäbchen, wenn sie goldbraun geworden sind – dieses Werkzeug eignet sich am besten, um die zarten kleinen Teigtropfen zu manövrieren.
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Sobald sie fertig gebräunt sind, gib deine Pfannkuchen in eine Schüssel und wähle die Beläge, die zu dir passen. Ich ging den traditionalistischen Weg: Butterflöckchen, ein Schuss Sirup und ein bisschen Milch als Ergänzung.
sollten Sie die Laken vor der Verwendung waschen
Das wegnehmen
Die Pfannkuchen selbst waren lecker. Sie schmeckten wie … Pfannkuchen … nur … kleiner. Der Fehler war das Hinzufügen von Milch. Mach es nicht. Mission abbrechen, ernsthaft.
Meine Müsli-Pfannkuchen waren fast sofort matschig. Wenn Sie Ihr Müsli nur ruhen lassen und seinen Brei bekommen (wir sind ein richterfreies Forum, Leute), werden Sie dies lieben. Aber ich würde stattdessen empfehlen, Ihre Mini-Silberdollar mit einigen Blaubeeren oder Bananenscheiben, Schokoladenstückchen, Sirup, Streuseln und / oder einem großzügigen warmen Nutella-Slash-Nuss-Butter-Nieselregen zu servieren. Und um Gottes Willen, essen Sie es mit einer Gabel statt mit einem Löffel, damit Sie nicht versucht sind, sie mit matschigen Flüssigkeiten zu verwöhnen.
