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Dole hat freiwillig Dutzende landesweit verkaufte Salatprodukte wegen einer möglichen Listeria-Kontamination zurückgerufen. Die Produkte wurden bei Kroger, Lidl und anderen Einzelhändlern im ganzen Land verkauft.

Hier sind einige häufige Fehler, die Menschen machen und die dazu führen, dass mehr Lebensmittel als nötig verschwendet werden, zusammen mit einigen Tipps, um die Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung zu einem Teil der täglichen Routine zu machen. Tatsächlich beginnen viele der Schritte, um Lebensmittelverschwendung zu stoppen, bevor Sie überhaupt in die Küche kommen.

Zu den besten Lieferservices für vegane und vegetarische Mahlzeiten gehören Essenspakete und verzehrfertige Optionen von Marken wie Purple Carrot, Daily Harvest und Hello Fresh. Hier finden Sie alles, was Sie über die Preise, Speisepläne, Menüs, Kochzeiten und Kundenbewertungen der einzelnen Unternehmen wissen müssen.

Ein umfassender Leitfaden darüber, wie sich der Lebensmittelkonsum und unser Ernährungssystem auf die Luft-, Land- und Wasserqualität der Erde auswirken und was Sie tun können, um dies zu minimieren.

In den USA werden jedes Jahr mehr als 35 Millionen Tonnen Lebensmittel deponiert. Es gibt jedoch einfache Möglichkeiten, in jeder Phase des Kochvorgangs weniger Zutaten zu verschwenden, vom Lebensmitteleinkauf und der Lebensmittelaufbewahrung bis hin zum Herausfinden, was es heute Abend zum Abendessen gibt und wie Sie danach aufräumen.

Das größte Hindernis beim Verzehr nachhaltiger Meeresfrüchte ist Wissen. Glücklicherweise bietet das Seafood Watch-Programm des Monterey Bay Aquariums einen Leitfaden, der aufschlüsselt, welche Fische Sie essen sollten, wenn Sie Wert auf Nachhaltigkeit legen und wie ein Klimatisierer essen möchten.

Wenn Sie Ihren Mais auf einem Bauernmarkt kaufen oder Milch von einem Bauernstand abholen, passiert etwas wirklich Magisches: Sie erfahren, woher Ihr Essen kommt.

Wir untersuchen die vorteilhaftesten Lebensmittel für die Umwelt und unsere Gesundheit sowie die Lebensmittel mit den größten negativen Auswirkungen.

Der Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums hat eine öffentliche Gesundheitswarnung für 211.406 Pfund rohe gemahlene Truthahnprodukte herausgegeben, die von Plainville Brands, LLC wegen Salmonella Hadar hergestellt wurden. Ein Rückruf der Produkte wurde jedoch nicht für notwendig erachtet. Hier ist, was Sie wissen müssen.

Im Wesentlichen behandelt die regenerative Landwirtschaft die Farm nicht als Outdoor-Pflanzenfabrik, sondern als nachhaltiges Ökosystem. Anstatt zu versuchen, die Natur vollständig zu kontrollieren, nimmt der Bauer etwas zurück und überlässt der Natur den Pilotensitz.

Hier ist, was Sie über den Hummus-Rückruf wissen müssen, der Sabra Classic Hummus-Behälter mit 10 Unzen betrifft.

Rhabarber hat normalerweise von April bis Juni Hochsaison – aber wenn Sie diese köstlich säuerlichen Stängel den Rest des Jahres genießen möchten, ist es klug zu lernen, wie man Rhabarber lagert, konserviert und wie man Rhabarber auf verschiedene Arten einfriert

Wir haben uns bei Maya Feller, MS, RD, CDN, erkundigt, um uns dabei zu helfen, den Weg zu einem pflanzlicheren Leben zu ebnen.

„Wenn Ihr Kühlschrank organisiert ist, sind Sie sich seines Inhalts bewusster und verwenden eher Lebensmittel, bevor sie schlecht werden“, sagt Abbie Gellman, RD, Köchin am Institute of Culinary Education in New York. Beachten Sie diese Expertentipps, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem Sie Ihren Kühlschrank organisieren.

Hier ist ein Leitfaden für Obst und Gemüse, das im Frühling Saison hat, wie Spargel, Radieschen, Erdbeeren und mehr.

Hier sind 13 der besten veganen Produkte und Shortcuts für Mahlzeiten auf dem Markt. Besorgen Sie sich einen Vorrat, wenn Sie in kürzester Zeit ein gesundes, pflanzliches Abendessen – oder Frühstück oder Dessert – auf dem Tisch haben möchten.

Obwohl nicht alle vorgefertigten Zutaten von höchster Qualität sind, werden Sie diese sieben Abkürzungen nicht im Stich lassen. (Es kann unser kleines Geheimnis sein).

Das beste Produkt bei Trader Joe's ist das sizilianische Selezione Natives Olivenöl Extra - es ist erschwinglich, hochwertig und super vielseitig.

Der Weg zum Metzger kann leicht zum beängstigendsten Teil eines Einkaufsbummels werden. Hier sind wichtige Tipps, die Ihnen dabei helfen, das nächste Mal, wenn Sie ein Stück Fleisch kaufen möchten, zuversichtlich vorbereitet zu sein.

Hier erfahren Sie, wie Sie übrig gebliebenen Reis in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufwärmen, wie Sie Reis richtig lagern und wie lange Sie übrig gebliebenen Reis aufbewahren können.