Kochtipps & -Techniken

7 Tipps für besseren French Toast

So machen Sie French Toast besser. Egal, ob Sie Brioche French Toast oder French Toast Auflauf zubereiten, befolgen Sie diese einfachen Schritte für das beste French Toast-Rezept.

Wir hassen es, es Ihnen beizubringen, aber Sie hacken Ihre Kräuter wahrscheinlich falsch

Das Hinzufügen von frischen Kräutern zu einem Gericht ist eine der einfachsten Möglichkeiten, ein Gericht zu verfeinern. Was wir beim Kochen mit frischen Kräutern jedoch immer wieder bemängeln, ist die Technik des Hackens. Wir verstehen es: Diese perfekt aussehende Chiffonade aus einer Handvoll gehetzter Basilikumblätter zu nageln, erfordert Technik. Hier ist wie.

Fisch entgräten

Es dauert nur ein paar Minuten, wenn Sie es richtig machen.

Was ist Kakaobutter und wie verwende ich sie?

Der Inhaltsstoff hat weit über Schönheitsprodukte hinaus Verwendung.

Ich habe 3 Eierschältechniken ausprobiert, und dies ist die Beste

Ich habe drei Methoden zum Schälen von hartgekochten Eiern getestet, um den besten Weg zu finden, hartgekochte Eier zu schälen. So schälen Sie ganz einfach ein Ei.

Das Geheimnis, um jedes Mal eine perfekte Frittata zu machen

Erfahren Sie, wie Sie jedes Mal eine Frittata perfekt zubereiten, mit vier wichtigen Geheimnissen, die selbst die besten Hausköche möglicherweise nicht kennen.

Der geniale Kuchenschneide-Hack, den Sie kennen müssen

Einen runden Kuchen auf einer großen Party aufzuteilen, ist keine leichte Aufgabe. Zu dünn aufschneiden und das zarte Stück Kuchen wird sich beim Übertragen auf den Teller umklappen. Zu groß geschnitten, bleibt die Hälfte der Gäste kuchenlos. Zum Glück sind wir auf eine geniale Lösung gestoßen.

Der eine Trick, um die perfekten Nachos zuzubereiten

Geben Sie sich nie mit einem weniger als herausragenden Stapel zufrieden.

Umgang mit wählerischen Essern

Eine Mutter, die die heiklen Essensvorlieben ihrer Kinder satt hatte, schickte sie durch ein von ihr selbst erfundenes Bootcamp für wählerische Esser. Lesen Sie weiter, um die überraschenden (und aufschlussreichen) Ergebnisse ihres Experiments zu erfahren.

Wie man Luxe Eiswürfel herstellt

Regenbogenstreusel-Eiswürfel machen ein Glas Milch so viel aufregender.

Aquafaba: Was ist das?

Alles, was Sie über den neuesten veganen Trend wissen müssen.

Austern schälen

Es ist einfacher als es klingt.

Wie man den ultimativen Pfundkuchen macht

Dieser reichhaltige, butterartige Kuchen kann fast alles.

Gourmet-Abendessen in 15 Minuten

Probieren Sie eine dieser einfachen Techniken aus – alles Geheimnisse professioneller Köche – und bringen Sie das Abendessen im Handumdrehen auf die nächste Stufe.

Der einfachste Weg, perfekt cremige Polenta zuzubereiten

Folgen Sie diesem schnellen, cremigen Polenta-Rezept und Sie werden sich fragen, warum Sie es nicht täglich wie Nonna gekocht haben.

Dieser eine einfache Trick wird Ihre Pasta völlig verändern

Sie sind zwei Zutaten vom reinen Pasta-Nirvana entfernt – und ich garantiere Ihnen, dass Sie sie bereits zur Hand haben.

Geniale Meal Prep-Ideen für eine Woche köstlicher (nicht langweiliger!) Mahlzeiten

Suchen Sie nach einer Möglichkeit, der Zubereitung von Mahlzeiten Leben einzuhauchen? Pamela Salzman schwingt sich an der RS ​​Cooking School vorbei, um einige schnelle und einfache Ideen für die Zubereitung von Mahlzeiten anzubieten, mit denen Sie Ihre Mahlzeiten eine ganze Woche lang hacken können.

Wie man eine Ananas schnitzt

Der beste Weg, um eine Ananas zu schneiden, erfordert keine besonderen Geräte. Das gleiche gilt für das Schälen einer Ananaspflanze. Sobald Sie wissen, wie einfach es ist, werden Sie das zusätzliche Geld für eine vorgeschnittene Ananas nicht mehr ausgeben

10 Dinge, die ich beim Zubereiten all meiner Mahlzeiten am Sonntag gelernt habe

Nummer 4: Meine Mahlzeiten zu organisieren macht es einfacher, andere Teile meines Lebens zu organisieren

Wir haben Eierbauern gebeten, ihre Lieblingshacks zum Eierkochen mit uns zu teilen – und wow, haben sie geliefert?

Wir gingen direkt zur Quelle für Eierkoch-Hacks: Eierbauern. Hier finden Sie von Profis genehmigte Eiertipps und -tricks von den Bauern, die Eier für Braswell Family Farms liefern